餐桌上的调味料PDF格式文档图书下载
图书介绍：各分册的品种确定是根据国家卫计委最新公布的“既是食品又是中药材物质目录”（征求意见稿）中规定的101种药食两用物品，按照干鲜果品、调味香料、凉茶原料、常用滋补中药来分类进行编纂，旨在为药食两用物品的合理应用提供方便的资料与具体的实用指南。
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图书介绍
白芷 1
八角茴香 9
荜茇 17
草果 23
陈皮（橘皮） 31
丁香 40
干姜 49
高良姜 57
黑芝麻 64
胡椒 75
花椒 84
黄芥子 96
姜黄 102
肉豆蔻 109
肉桂 116
砂仁 124
山柰 133
生姜 140
西红花 156
小茴香 165
芫荽 172
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