欧洲美食漫记 我与面包的旅行情缘PDF格式文档图书下载

Prologue．因喜欢而幸福，我的面包情缘 9

Chapter 1．我的一天 日常面包 16

吃出幸福的味道 16

喜欢一种美味从旅行开始 27

苹果，肉桂，香草，为了美味亲密相聚 40

我的早餐面包 51

成为朋友之前的两年 64

RECIPE 布里欧修 75

Chapter 2．怀念那个地方 旅行中的面包 80

爱是无条件地喜欢 80

香甜劲道的转折点 91

阿尔萨斯葡萄园的邂逅 101

挪威面包——质朴幸福的味道 110

如何遇到好吃的“雪花” 121

RECIPE 圆圈饼干 131

Chapter 3．记得你 想起某个人的面包 136

那个蛋糕姑娘 136

西西里岛最甜美的女人 148

重新找回的温暖味道 160

喜欢H做的史多伦面包 172

德彪西和奶奶 182

RECIPE 圣诞饼干：香草月牙饼干 193

圣诞饼干：果冻饼干 195

Chapter4．特别的日子 特殊日子里的面包 200

圣诞节的美味情景 200

我朋友的结婚蛋糕 219

梦醒或梦中 237

德国人朱利安的百日宴 247

最后一晚和第一个凌晨 257

Eplogue．乌尔姆的面包文化博物馆 267

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