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杏鲍菇高效益生产关键技术问答

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农业科学

  • 购买点数:8
  • 作 者:曾立文 吕凯 郭书普编著
  • 出 版 社:北京:中国林业出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:7503850639
  • 标注页数:127 页
  • PDF页数:140 页
图书介绍:本书以问答的形式介绍了优质杏鲍菇的高效益生产技术。

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图书介绍

杏鲍菇的营养价值如何? 1

杏鲍菇种植的效益如何? 2

如何计算杏鲍菇的生产成本? 3

影响杏鲍菇售价的主要因素有哪些? 4

杏鲍菇的形态上有什么特征? 5

杏鲍菇的生长发育需要什么营养物质? 6

杏鲍菇的生长发育对温度有什么要求? 7

杏鲍菇的生长发育对水分有什么要求? 8

杏鲍菇的生长发育对环境的光线有什么要求? 9

杏鲍菇的生长发育对环境的空气有什么要求? 9

杏鲍菇的生长发育对培养基的酸碱度有什么要求? 10

杏鲍菇的生长发育分为哪几个阶段? 10

哪些农林副产品适宜作为栽培杏鲍菇的原料? 11

杏鲍菇的菌种分为哪几级?各有什么特点? 13

杏鲍菇制种室有几部分组成?各有什么要求? 14

食用菌栽培时消毒与灭菌有什么区别? 15

什么是高压蒸汽灭菌?怎样操作? 16

什么是常压蒸汽灭菌?怎样操作? 17

什么是干热灭菌法?怎样进行干热灭菌? 17

食用菌生产中常用的消毒剂有哪些?怎样使用? 18

杏鲍菇母种有哪些特征可鉴别母种的质量? 20

接种设施的灭菌方法有哪些? 22

接种工具和菌种表面怎样进行杀菌处理? 23

怎样检查接种室与接种箱消毒的效果? 23

怎样检查培养基的灭菌效果? 24

什么是培养基?杏鲍菇母种培养基有哪几种? 24

怎样制作母种培养基? 25

制作杏鲍菇母种怎样分离种菇的孢子? 26

怎样用杏鲍菇子实体组织分离制作母种? 27

怎样进行杏鲍菇母种扩大繁殖? 27

怎样转扩杏鲍菇母种? 29

杏鲍菇原种培养基配方有哪些? 29

怎样配制杏鲍菇原种的培养基? 30

在原种培养基上怎样接种? 31

原种培养基上接种后怎样培养菌丝? 32

怎样制作杏鲍菇的栽培种? 33

怎样防止杏鲍菇菌种被杂菌污染? 34

常见的杏鲍菇菇房有哪几种? 36

杏鲍菇栽培床架结构有哪几种? 38

杏鲍菇通常安排在什么季节栽培? 39

栽培杏鲍菇的原料主要有哪些?各有什么特点? 40

栽培杏鲍菇的辅料有哪些?各有什么特点? 42

栽培杏鲍菇的常用培养料配方有哪些? 43

芒秆屑是不是可以作代用料栽培杏鲍菇?怎样把握栽培技术? 45

豆秆粉是不是可以作代用料栽培杏鲍菇?效果如何?多少比例为好? 46

在制作杏鲍菇栽培培养基时怎样科学配料? 47

在制作杏鲍菇栽培培养基时怎样科学加水? 48

杏鲍菇培养基拌料时“三匀一充分”是什么意思? 49

配制好的杏鲍菇培养料怎样装袋?装袋时应注意哪些问题? 50

杏鲍菇料袋如何灭菌? 52

灭过菌的杏鲍菇料袋怎样接种? 53

杏鲍菇接种后用地膜盖垛发菌有什么好处?怎样操作? 54

适合北方地区的杏鲍菇栽培模式有哪几种? 56

适合南方地区的杏鲍菇栽培模式有哪几种? 57

杏鲍菇接种后的菌袋怎样进行发菌管理? 58

什么是杏鲍菇直立式排袋出菇方式? 59

什么是杏鲍菇地面上重叠排袋出菇方式? 59

杏鲍菇如何催蕾? 60

怎样诱导杏鲍菇出菇? 61

杏鲍菇出菇阶段温度如何调控? 62

杏鲍菇出菇阶段湿度如何调控? 63

杏鲍菇出菇阶段空气如何调控? 64

杏鲍菇出菇阶段光照如何调控? 65

怎样进行杏鲍菇不同栽培阶段的细化管理? 65

如何有效地进行杏鲍菇不同栽培阶段的细化管理? 66

纯白色杏鲍菇有什么特点? 67

纯白色杏鲍菇栽培管理上有哪些技术要点? 68

杏鲍菇覆土地栽有什么好处?怎样进行覆土栽培? 70

什么是定点出菇法? 72

北方地区利用大棚栽培杏鲍菇应安排在什么季节?用什么栽培料配方较好? 72

栽培杏鲍菇大棚的棚体结构是怎样的?哪种出菇方式较好? 73

大棚栽培杏鲍菇怎样管理? 74

大棚栽培杏鲍菇容易发生哪些病害?怎样防治? 75

北方地区怎样建造栽培杏鲍菇的日光温室? 75

日光温室栽培杏鲍菇怎样安排出菇时间? 77

日光温室栽培杏鲍菇怎样进行管理? 77

北方林地栽培杏鲍菇要怎样准备培养料? 78

北方林地栽培杏鲍菇怎样进行出菇管理? 79

南方地区杏鲍菇栽培中常会遇到哪些问题?如何应对? 80

怎样掌握杏鲍菇的采收时机和采收方法? 83

冷库反季节栽培杏鲍菇怎样安排生产季节?选用什么菌种? 84

冷库反季节栽培杏鲍菇怎样准备菌种? 85

冷库反季节栽培杏鲍菇选用什么栽培料配方? 86

冷库反季节栽培杏鲍菇怎样制作菌袋?菌袋入库时要注意哪些问题? 87

冷库反季节栽培杏鲍菇怎样刺激出菇? 88

冷库反季节栽培杏鲍菇怎样进行通气管理? 88

冷库反季节栽培杏鲍菇怎样进行温、湿度管理? 89

冷库反季节栽培杏鲍菇怎样管理光照? 90

冷库反季节栽培杏鲍菇应在何时采收? 90

反季节生产中容易出现哪些问题?应采取什么对策? 91

利用可控环境进行杏鲍菇反季栽培有什么优点?效益如何? 92

利用可控环境反季栽培杏鲍菇时怎样建菇房? 93

利用可控环境反季栽培杏鲍菇需要哪些设备? 93

利用可控环境反季节栽培杏鲍菇怎样配制培养料? 94

利用可控环境反季栽培杏鲍菇的要点有哪些? 95

怎样利用山洞在盛夏生产杏鲍菇? 96

高山地区杏鲍菇室内栽培选择在什么季节好?怎样选择菌种? 97

高山地区杏鲍菇室内栽培可以选用哪些培养料?怎样制作菌袋? 98

高山地区杏鲍菇室内栽培怎样进行出菇期管理? 99

高山地区杏鲍菇室内栽培子实体生长期如何管理? 100

杏鲍菇为什么产量不高?怎样解决这些问题? 101

仿银耳栽培杏鲍菇要做好哪些准备工作? 102

仿银耳栽培杏鲍菇要掌握哪些技术要点? 103

杏鲍菇病虫害防治的基本原则是什么? 105

杏鲍菇菌袋在发菌过程中为什么会出现污染?怎样处理? 106

杏鲍菇发菌过程中为什么菌丝生长特别慢?出现这种现象怎么办? 107

杏鲍菇菌丝还没发满便长出菇是怎么回事? 107

杏鲍菇菌袋侧面出菇,而且畸形是怎么回事? 108

杏鲍菇出的菇很多,但都很小是什么原因? 108

杏鲍菇菌丝发满袋出菇前易出现哪些问题?如何解决? 108

杏鲍菇为什么会出现畸形?怎样预防? 109

杏鲍菇为什么会出现菇柄中空?怎样预防? 110

杏鲍菇出菇阶段菌丝突然旺长而子实体萎缩,是怎么回事? 111

大棚栽培杏鲍菇常见的生理性病害有哪些?怎样预防? 112

大棚栽培杏鲍菇常见的病理性病害有哪些?怎样预防? 113

杏鲍菇栽培中受到木霉侵染的原因有哪些?有什么危害?如何防治? 114

什么是青霉?对杏鲍菇有什么危害?如何防治? 115

培养料面上出现橙红色的蓬松霉层是怎么回事?怎样防治? 116

什么是曲霉?对杏鲍菇有什么危害?如何防治? 117

什么是酵母菌?对杏鲍菇有什么危害?如何防治? 118

什么是毛霉?对杏鲍菇有什么危害?如何防治? 118

什么是菇蚊?发生规律怎样?如何防治? 119

什么是菇蝇?发生规律怎样?如何防治? 120

什么是跳虫?发生规律怎样?如何防治? 121

什么是螨虫?发生规律怎样?如何防治? 123

什么是线虫?怎样识别?如何防治? 124

什么是蛞蝓?怎样识别?如何防治? 125

参考文献 127

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