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A．引言 1

B．总论 2

Ⅰ 酶组织化学的检测条件 2

Ⅱ 酶的术语和分类 2

Ⅲ 检测酶组织化学法的反应原理 3

1 沉淀反应 3

a．金属阳离子与沉淀反应 3

b．同时的偶氮偶联 6

c．靛蓝生成法 12

d．四唑法 14

2．连续的偶氮偶联 18

3．合成反应 18

4．底物薄膜法 19

Ⅳ 赝象和对照反应 19

Ⅴ 组织化学和生物化学研究结果的相互关系 19

C．组织的制备 23

Ⅰ 组织样品的制备 23

Ⅱ 进一步处理 23

1．新鲜组织 24

a．冷冻 24

b．制作切片 28

c．恒冷切片机切片的冷冻干燥 32

d．冰冻—替代 35

2．固定 36

3．固定组织的进一步处理 38

a．漂洗 38

b．冷冻和制备切片 39

c．包埋 40

4．组织样品制备提要 41

Ⅲ．孵育 42

D．检测方法 49

Ⅰ．引言 49

Ⅱ．水解酶 50

1．磷酸酶 51

a．碱性磷酸酶 51

b．酸性磷酸酶 61

c．5′-核苷酸酶 75

d．葡萄糖-6-磷酸酶 78

e．腺苷三磷酸酶 80

f．硫胺素焦磷酸酶 87

g．核苷二磷酸酶 90

2．羧酸酯水解酶类 91

a．非特异性酯酶 92

b．酯酶 109

c．胆碱酯酶 111

3．糖苷酶 118

a．酸性α-葡萄糖苷酶 120

b．α-半乳糖苷酶 122

c．酸性β-半乳糖苷酶 124

d．α-甘露糖苷酶 133

e．β-N-乙酰葡萄糖苷酶 135

f．β-葡萄糖苷酸酶 144

g．二糖酶 149

4．肽酶 162

a．氨肽酶M 164

b．二肽酰（氨）肽酶Ⅳ 172

c．二肽基氨肽酶Ⅱ 175

d．肠肽酶 177

e．γ-谷氨酰转肽酶 179

5．硫酸酶 182

Ⅲ．转移酶类 185

1．糖元磷酸化酶 186

2．糖元（淀粉）合成酶 192

Ⅳ．裂解酶类 195

1．果糖二磷酸醛缩酶 195

2．碳酸脱氢酶 198

Ⅴ．氧化还原酶 200

1．氧化酶类 201

a．细胞色素C氧化酶 201

b．单酚单氧酶 206

c．胺氧化酶 208

d．D-氨基酸氧化酶和乳酸-2-单氧酶 210

e．过氧化物酶 212

2．脱氢酶 221

A．辅酶—自主脱氢酶 221

B．四唑还原酶 226

C．依—辅酶的脱氢酶 230

E．溶液和缓冲液 255

参考文献 267

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