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第二版前言 1

第一章 概论 1

第一节 养蜂的历史沿革 1

第二节 现代养蜂业的发展 3

第三节 主要蜂产品的作用与用途 4

第四节 养蜂业在国民经济中的作用与地位 7

一、养蜂是一项一举多得的致富项目 7

二、蜜蜂是“农业之翼” 8

三、繁荣市场出口创汇 9

第五节 养蜂动态与展望 10

一、广阔的发展前景 10

二、不断开发新的产品、新的财源 11

三、服务于大农业 12

第二章 蜂群的生物学特性 13

第一节 蜂群的组织 13

第二节 蜂群的生活 19

一、营养 20

二、温、湿度 21

第三节 蜜蜂的生理结构与特性 22

一、头部 23

二、胸部 25

三、腹部 26

四、消化系统与排泄系统 27

五、循环系统与呼吸系统 27

六、神经系统 28

七、生殖系统 28

八、主要腺体 29

第四节 蜂群的信息传递 30

一、蜜蜂信息素 30

二、蜜蜂的舞蹈 31

三、蜜蜂的有声语言 33

第三章 蜜蜂的饲养管理 35

第一节 蜂巢与蜂具 35

一、蜂巢 35

二、蜂具 40

第二节 蜂群的基础管理知识 45

一、蜂种的选择 45

二、场地选择 49

三、排列蜂群 50

四、检查蜂群 52

五、蜂群换箱 58

六、预防蜂螫 59

七、喂饲蜂群 60

八、修筑巢脾 62

九、保存巢脾 64

十、调整与合并 65

十一、诱入蜂王 66

十二、解救蜂王 68

十三、防止盗蜂 69

十四、人工育王 71

十五、人工分蜂 74

十六、收捕逃蜂 76

十七、双王群管理 78

十八、蜂脾关系 79

十九、工蜂产卵群的处理 81

二十、控制分蜂热 83

二十一、巢门管理 84

二十二、蜜蜂偏巢 86

二十三、蜂王的储存 89

二十四、蜂群迁移 91

二十五、转地放蜂 92

第三节 笼蜂的饲养 97

一、饲养笼蜂的意义 98

二、条件与蜂笼 99

三、饲料（固体炼糖）的配制 100

四、笼蜂的装运 101

五、笼蜂的过箱 103

第四节 蜂群的四季管理 103

一、春季蜂群的管理 103

二、夏季蜂群的管理 109

三、秋季蜂群的管理 112

四、冬季蜂群的管理 116

第五节 蜜蜂为农作物授粉 123

一、现代农业与养蜂业间的相互依存性 123

二、蜜蜂授粉的实践应用与效果 124

三、蜜蜂授粉的技术要点 125

四、蜜蜂为农作物授粉的发展前景 128

五、蜜蜂授粉的形式与酬金 129

第六节 蜜粉源植物 130

一、花蜜和花粉 130

二、主要蜜粉源植物 132

三、甘露 144

第四章 蜂产品的生产技术 145

第一节 蜂蜜的生产技术 145

一、制定生产计划，培育适龄蜂 146

二、组织采蜜群 147

三、调动蜂群生产积极性 148

四、蜂蜜的收取 150

五、巢蜜的生产 158

六、提高蜂蜜产量的几点措施 162

第二节 蜂王浆的生产技术 164

一、产浆群的组织与管理 165

二、产浆设备 167

三、产浆操作 170

四、蜂王浆的贮存 172

五、王浆高产新经验 174

六、提高王浆质量的措施 177

七、盒装活性王台蜂王浆生产技术 177

第三节 蜂花粉的生产技术 180

一、蜂花粉的采集 180

二、蜂花粉的生产 182

第四节 蜂蜡的生产技术 192

一、充分发挥蜂群的泌蜡因素 193

二、蜂蜡的生产 194

三、蜂蜡的提取 195

四、蜂蜡的包装和贮存 197

五、提取蜂蜡应注意的问题 197

第五节 蜂胶的生产技术 197

一、蜂胶的生产 198

二、蜂胶的包装和贮运 201

三、蜂胶生产中应注意的问题 202

第六节 蜂毒的生产技术 203

一、蜂毒的产生 203

二、蜂毒的生产 205

三、生产蜂毒应注意事项 209

四、提高蜂毒产量的几项措施 209

第七节 蜜蜂幼虫的生产技术 210

一、蜂王幼虫的生产 210

二、雄蜂幼虫的生产 211

第八节 无公害蜂产品生产及标准技术 224

第五章 蜜蜂病敌害及其防治 229

第一节 蜜蜂病敌害的种类及发病因素 229

第二节 蜂病预防及保健措施 231

一、饲养强群，保持群势旺盛健康 231

二、切断传播途径，制止病害传播 231

三、增强蜜蜂的适应力和抵抗力 232

四、控制传染源，消除疾病源 232

五、药物防治病虫害相关事项 235

第三节 主要传染性病害及防治 236

一、囊状幼虫病 236

二、美洲幼虫腐臭病 238

三、欧洲幼虫腐臭病 241

四、麻痹病 243

五、白垩病 245

六、蜜蜂孢子虫病 247

七、蜂螨 250

第四节 主要非传染性病害及防治 253

一、甘露蜜中毒 254

二、花粉花蜜中毒 254

三、农药中毒 256

四、枣花病 257

五、卷翅病 258

第五节 蜜蜂的主要病敌害及防治方法 259

一、巢虫 259

二、胡蜂 261

三、鼠类 261

四、蟾蜍 262

五、蚂蚁 263

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