小布景咖啡PDF格式文档图书下载

第一部分：咖啡馆里的电影时光一、搅动咖啡杯里的时光影像　 1

二、悠悠光影舞醇香　 11

三、这些故事，那些记忆　 26

第二部分：点点滴滴道咖啡一、咖啡传奇　 47

二、咖啡的洲际旅行　 54

三、意式咖啡文化之旅　 60

第三部分：开家自己的咖啡馆一、咖啡馆之灵魂　 68

二、找到一个好店面　 76

三、投资预算及寻找资金支持　 78

四、咖啡馆的设计　 80

五、选择供应商　 83

六、一杯好咖啡，一套好设备　 85

七、开店前的准备　 88

八、咖啡馆的经营管理　 91

九、加盟——走个捷径　 94

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