高血压患者每日食谱PDF格式文档图书下载
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- 作 者:(日)女子营养大学出版部编著 张文静 王铁桥译
- 出 版 社:郑州:河南科学技术出版社
- 出版年份:2002
- ISBN:7534928494
- 标注页数:112 页
- PDF页数:115 页
图书介绍:
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图书介绍
目录预防痴呆和半身不遂 从一日三餐开始 3
改变不良生活习惯,保持血管健康 4
高血压患者及家人共同运用“四组点数法”,进行均衡饮食 6
改变不合理的饮食结构,使血压保持在正常范围 8
制定全家人共享的营养均衡的食谱 12
均衡营养,一目了然——简单的点数计算 14
高血压患者一天摄取的盐分计算 15
和家人一起吃出健康 17
奶、奶制品类菜谱 18
鸡蛋类菜谱 20
食谱要点提示 24
鱼、虾、贝类菜谱 26
肉类菜谱 42
豆、豆制品类菜谱 54
黄绿色蔬菜类菜谱 64
浅色蔬菜类菜谱 74
海藻、蘑菇类菜 谱 82
薯类、水果类菜谱 84
汤类菜谱 88
米饭、面食类 92
高血压患者如何巧妙用药 98
本书食谱中所用原料的1点(80千卡)的重量及胆固醇、钾的含量 104
供制定食谱时参考的营养成分一览表 106
标准量杯、量勺的使用方法 111
健康家人食品热量点数构成表 112
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