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前言 1

绪论 1

第一节 我国北方旱农地区分区概况 1

第二节 北方旱农地区农业资源状况 2

第三节 加强北方旱地主要粮食作物栽培研究 3

第一章 冬小麦 5

第一节 北方旱地冬小麦布局与生产 5

第二节 北方旱地冬小麦栽培的理论基础 7

第三节 优化栽培技术体系的关键环节 29

第四节 特殊栽培法 35

第五节 节水灌溉与化学调控 51

第二章 春小麦 63

第一节 概述 63

第二节 品种生态型和生长发育 69

第三节 旱地优化栽培体系 84

第四节 春麦夏播 90

第五节 特殊栽培 100

第三章 玉米 109

第一节 布局和生产现状 109

第二节 旱地玉米栽培的生物学基础 113

第三节 优化栽培技术体系的主要环节 125

第四节 特殊栽培法 132

第五节 玉米健壮素的应用 147

第四章 高粱 154

第一节 起源和进化 154

第二节 高粱生产 157

第三节 种植分区和品种类型 159

第四节 高粱栽培的生理生态基础 163

第五节 优化栽培技术体系 174

第五章 谷子 190

第一节 概述 190

第二节 品种类型与种植分区 191

第三节 生长发育 194

第四节 环境因子对产量及品质的影响 198

第五节 栽培措施 206

第六节 病虫害防治 213

第七节 黍、糜栽培 215

第六章 燕麦 221

第一节 概论 221

第二节 裸燕麦的植物学特征 224

第三节 生长发育 232

第四节 裸燕麦的栽培技术 236

第五节 裸燕麦主要病虫害及其防治 252

第一节 荞麦的生物学特性和栽培技术 257

第七章 荞麦 257

第二节 苦荞 265

第八章 马铃薯 267

第一节 起源和演化 267

第二节 北方分布区域和经济地位 269

第三节 生长发育和环境效应 271

第四节 退化与脱毒 277

第五节 区域化栽培技术 285

第六节 产后处理 301

第七节 病虫害防治 303

第九章 甘薯 308

第一节 甘薯的生长发育 308

第二节 旱地甘薯优化栽培体系 310

第十章 大豆 316

第一节 概述 316

第二节 品种类型及分布 318

第三节 旱地大豆栽培的理论基础 321

第四节 优化栽培技术 332

第五节 特殊栽培 342

第十一章 食用豆类 349

第一节 小豆 349

第二节 绿豆 359

第三节 豌豆 370

第四节 蚕豆 376

第五节 芸豆 384

参考文献 392

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