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食宪鸿秘
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工业技术

  • 购买点数:10
  • 作 者:(清)朱彝尊撰
  • 出 版 社:上海:上海古籍出版社
  • 出版年份:1990
  • ISBN:7532508358
  • 标注页数:235 页
  • PDF页数:274 页
图书介绍:封面著者误题:朱尊彝:本书分上、下卷。是一部介绍各类食品加工调配、烹饪的专著。

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