农场 从印尼到墨西哥一段直击动物生活实况的震撼之旅PDF格式文档图书下载
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- 作 者:(美)索尼娅·法乐琪译
- 出 版 社:北京:中国政法大学出版社
- 出版年份:2018
- ISBN:9787562076551
- 标注页数:418 页
- PDF页数:425 页
图书介绍:你喝的鲜乳是怎么生产的?你享用的猪肉是怎么来的?这是一本精彩的纪实作品。作者原本是华尔街银行的分析师,在金融危机时刻,决定到农场做两周的志愿者,未想农场对于动物的残酷性使得她下定决心要做一名全球农场卧底,揭开我们餐桌上食物来源的真相。原来我们享用的美味食物,是用动物们的辛酸换来的。乳牛原来是遭到电击,才能精准地排泄在指定的位置;失去了鸟喙的鸡,原来是为了避免在拥挤中啄杀彼此,还有遭到残忍阉割的小猪…… 诸多荒诞与扭曲的农场处境,在充满血泪的文字之间悄然流泄。幽暗不会独立永存,只是因为缺少了光。人类和动物之前,能否多一些善意和悲悯,那将会是这些有着短暂生命的动物世界里最美好的明光。
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图书介绍
序言 从华尔街到乳牛牧场的奇幻之旅 1
笼里的永夜 9
01向往奔跑的牛群 用锁链圈出的世界 9
02蛋的悲歌 自相残杀的红头冠 38
03猪肉工厂 泡沫与火焰的危机 73
04颤声的火鸡 自由放养的谎言 101
05怪胎鸡 一段开始的结束 119
06动物天堂 不靠抗生素的成长历程 148
07小牛肉农场的冒险 一次参访,一次救赎 175
08恐怖屠宰场 未解而无谓的苦难 198
另一个世界的曙光 243
09飞往巴厘岛的单程机票 满足2%人口的斗鸡赛 243
10快餐王国马来西亚 有空调的大型鸡舍 274
11最不快乐的狮城新加坡 找不到蔬食的菜单 304
12墨西哥野兽 和兽医的一场对谈 312
13赤足踩在美丽的伯利兹 与门诺教徒一起生活的日子 323
14在美国深入虎穴 熠熠生辉的绿色山脉 342
15美国山地草原 放牧与工业化的战役 370
结语 紧紧相系的未来 389
后记 幽暗不会独立永存,只是因为缺少了光 406
小记 416
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