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农场  从印尼到墨西哥一段直击动物生活实况的震撼之旅

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文学

  • 购买点数:14
  • 作 者:(美)索尼娅·法乐琪译
  • 出 版 社:北京:中国政法大学出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787562076551
  • 标注页数:418 页
  • PDF页数:425 页
图书介绍:你喝的鲜乳是怎么生产的?你享用的猪肉是怎么来的?这是一本精彩的纪实作品。作者原本是华尔街银行的分析师,在金融危机时刻,决定到农场做两周的志愿者,未想农场对于动物的残酷性使得她下定决心要做一名全球农场卧底,揭开我们餐桌上食物来源的真相。原来我们享用的美味食物,是用动物们的辛酸换来的。乳牛原来是遭到电击,才能精准地排泄在指定的位置;失去了鸟喙的鸡,原来是为了避免在拥挤中啄杀彼此,还有遭到残忍阉割的小猪…… 诸多荒诞与扭曲的农场处境,在充满血泪的文字之间悄然流泄。幽暗不会独立永存,只是因为缺少了光。人类和动物之前,能否多一些善意和悲悯,那将会是这些有着短暂生命的动物世界里最美好的明光。

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图书介绍

序言 从华尔街到乳牛牧场的奇幻之旅 1

笼里的永夜 9

01向往奔跑的牛群 用锁链圈出的世界 9

02蛋的悲歌 自相残杀的红头冠 38

03猪肉工厂 泡沫与火焰的危机 73

04颤声的火鸡 自由放养的谎言 101

05怪胎鸡 一段开始的结束 119

06动物天堂 不靠抗生素的成长历程 148

07小牛肉农场的冒险 一次参访,一次救赎 175

08恐怖屠宰场 未解而无谓的苦难 198

另一个世界的曙光 243

09飞往巴厘岛的单程机票 满足2%人口的斗鸡赛 243

10快餐王国马来西亚 有空调的大型鸡舍 274

11最不快乐的狮城新加坡 找不到蔬食的菜单 304

12墨西哥野兽 和兽医的一场对谈 312

13赤足踩在美丽的伯利兹 与门诺教徒一起生活的日子 323

14在美国深入虎穴 熠熠生辉的绿色山脉 342

15美国山地草原 放牧与工业化的战役 370

结语 紧紧相系的未来 389

后记 幽暗不会独立永存,只是因为缺少了光 406

小记 416

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