胡椒的全球史PDF格式文档图书下载
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- 作 者：（美）玛乔丽·谢弗（Marjorie Shaffer）著
- 出 版 社：上海：上海三联书店
- 出版年份：2019
- ISBN：9787542666062
- 标注页数：263 页
- PDF页数：269 页
图书介绍：胡椒是一种富有魅力的香料。也正是因为它的独特性，才让胡椒成为了观察人类文明史的一个重要窗口。通过这本书，作者以一本意想不到的历史书写方式，去带领我们再次探索在餐桌上的胡椒瓶的由来。
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图书介绍
序 1
第一章 初见胡椒 7
第二章 香料之王 23
第三章 灵药与信徒 39
第四章 披金戴银的亚洲象 67
第五章 英国人入侵 93
第六章 荷兰人恐怖统治 127
第七章 美国人武装介入 151
第八章 无穷尽的动物 179
第九章 胡椒入药 193
结语 205
致谢 209
注释 211
参考文献 231
索引 241
相关书籍
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- 《胡椒集》劳有林著 1993
- 《胡椒栽培》华南热带作物研究院兴隆试验站编 1977
- 《胡椒》广东省农垦厅编 1959
- 《胡椒息子》獅子文六 1964
- 《胡椒栽培》陈封宝，林洪顿，张藉香编 1977
- 《黑胡椒落网记 上》吕行编 1981
- 《黑胡椒落网记 下》吕行编 1981
作者其它书籍
- 《胡椒的全球史》（美）玛乔丽·谢弗（Marjorie Shaffer）著 2019
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- 《发展心理学 影印版》（美）谢弗（Shaffer，D.R.）著 2004
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- 《赞助艺术》（美）玛乔丽·嘉伯著；张志超译 2013
- 《零起点法语轻松上手》丁凤编著；（法）玛乔丽·戴尔蒙审校 2012
- 《安格斯和猫》玛乔丽·弗拉克文/图；赵静译 2011
出版社其它书籍
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- 《上海三联文库 文学的维度》南帆著 1998
- 《上海三联学术文库流动的现代性》 2222
- 《社会主义经济的制度结构 上海三联书店1992年经济学论文选》陈昕主编 1993
- 《国际统计日本统计局新宇宙书店上海》 2222
- 《公有制经济运行的理论分析 上海三联书店1991年经济学论文选》陈昕主编 1991
- 《社会主义经济中的公共选择问题 上海三联书店1993年经济学论文选》陈昕著 1994
- 《上海三联人文经典书库 希腊史》（古希腊）色诺芬著；徐松岩译注 2013
- 《风雨砥砺四十春秋 上海新华书店简史 1949年-1989年》张泽民，任俊达主编 1993
- 《上海三联人文经典书库 古代东方的艺术与建筑》（美）富兰克弗特著；郝海迪，袁指挥译 2011