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［第1章］12～13个月幼儿喂养方案 3

一、焦点问题 3

1.12～13个月幼儿的生长发育有什么特点 3

2.12～13个月的幼儿有什么样的喂养特点 4

二、专家建议 5

1.怎样合理安排幼儿的饮食 5

2.周岁幼儿每天应吃多少食物 6

3.幼儿必需的营养素有哪些 7

三、相关链接 8

1.怎样给幼儿合理添加蛋白质 9

2.宝宝只吃奶不吃饭怎么办 10

四、专家忠告 11

1.断了母乳不能断牛奶 11

2.怎样防治婴幼儿营养不良 11

［第2章］ 13～14个月幼儿喂养方案 15

一、焦点问题 15

1.13～14个月幼儿的生长发育有什么特点 15

2.怎样预防幼儿缺锌 16

二、专家建议 17

1.平衡膳食应遵循的原则 17

2.牛奶配鸡蛋作早餐好吗 18

3.怎样给14个月的宝宝安排活动 19

三、相关链接 20

1.什么是合理的一日生活制度 20

2.为什么要给幼儿多吃些粗粮 20

3.幼儿的健脑食品有哪些 21

4.怎样给14个月的幼儿多喂饭 22

5.为什么幼儿饮食中动植物蛋白要混合搭配 23

四、专家忠告 25

1.夏季怎样给缺铁性幼儿安排饮食 25

2.怎样防治幼儿的发热 25

3.幼儿春季饮食特点 26

［第3章］14～15个月幼儿喂养方案 29

一、焦点问题 29

1.14～15个月幼儿的生长发育有什么特点 29

2.能够用水果代替宝宝要吃的蔬菜吗 30

3.各种蔬菜的防病治病功用 31

二、相关链接 32

1.各种有益的食品 32

2.多吃豆制品对幼儿有什么好处 33

3.幼儿吃水果不可过多 34

4.健康宝宝四季食谱推荐 35

［第4章］15～16个月幼儿喂养方案 39

一、焦点问题 39

1.15～16个月幼儿的生长发育有什么特点 39

2.15～16个月幼儿食谱如何安排 40

二、相关链接 41

1.怎样避免幼儿菜肴中维生素C的丢失 41

2.哪些饮料适合幼儿饮用 42

3.父母怎样注意幼儿钙的摄入 43

三、专家忠告 44

1.幼儿不可多吃油炸食品 44

2.幼儿多吃肥肉有益吗 45

3.怎样给幼儿挑选零食 45

［第5章］ 16～17个月幼儿喂养方案 49

一、焦点问题 49

1.16～17个月的幼儿的生长发育有什么特点 49

2.培养孩子良好的习惯 50

3.怎样预防幼儿患龋齿 50

二、专家建议 51

1.幼儿应如何补充铁质 51

2.幼儿应怎样补充维生素C 52

三、相关链接 54

1.怎样补充微量元素 54

2.怎样让宝宝愉快进食 54

3.幼儿为什么会腹泻 55

4.幼儿过食糖会有什么坏处 56

四、专家忠告 57

1.父母如何防治幼儿的疔疮痈肿 57

2.幼儿夏季饮食特点 58

［第6章］17～18个月幼儿喂养方案 61

一、焦点问题 61

1.17～18个月幼儿的生长发育有什么特点 61

2.酸碱平衡说蔬菜 62

二、专家建议 63

1.给幼儿做的食物为什么不可太咸 63

2.幼儿吃冷饮和瓜果要有节制 64

三、相关链接 65

1.腹泻幼儿的饮食安排 65

2.什么是幼儿厌食 66

四、专家忠告 67

1.幼儿常吃汤泡饭对生长不利 67

2.幼儿吃瓜果要洗净削皮 67

3.幼儿瘦都是有病吗 68

4.幼儿吃得越多越好吗 69

5.怎样为感冒发热患儿安排饮食 70

6.碘与幼儿的生长发育有什么关系 71

7.父母怎样防治宝宝厌食 71

8.健康宝宝四季食谱推荐 72

［第7章］18～19个月幼儿喂养方案 77

一、焦点问题 77

1.18～19个月幼儿的生长发育有什么特点 77

2.幼儿吃饭为什么要细嚼慢咽 78

二、专家建议 79

1.不可强迫幼儿多吃饭 79

2.幼儿饭前为什么忌服维生素类药物 80

三、相关链接 80

1.幼儿异食癖的原因 80

2.父母怎样为贫血小儿调整饮食 81

3.果子露不能代替鲜果汁 82

4.宝宝为什么突然食欲不佳 82

四、专家忠告 83

1.幼儿要多吃些绿橙色蔬菜 83

2.为什么幼儿饭前饭后半小时内要忌水 84

3.父母怎样防治幼儿舌苔变厚 84

［第8章］19～20个月幼儿喂养方案 89

一、焦点问题 89

1.19～20个月幼儿的生长发育有什么特点 89

2.宝宝饭量小需要看医生吗 90

3.宝宝偏食怎么办 91

二、专家建议 92

1.宝宝边吃边玩怎么办 92

2.膳食纤维对人体主要有什么作用 93

三、相关链接 94

1.孩子不爱吃蔬菜怎么办 94

2.为什么不宜让幼儿多吃巧克力 95

四、专家忠告 96

1.父母怎样通过饮食治疗宝宝感冒 96

2.幼儿秋季饮食特点 97

［第9章］ 20～21个月幼儿喂养方案 101

一、焦点问题 101

1.20～21个月幼儿的生长发育有什么特点 101

2.幼儿为什么不宜常吃糕点 102

3.幼儿多吃猪肝好吗 103

二、专家建议 104

1.幼儿可以多吃猪血吗 104

2.吃菠菜能治幼儿贫血吗 105

三、相关链接 105

1.幼儿可以多吃鱼类食物吗 106

2.幼儿不可多喝牛奶 106

3.为什么不可给幼儿盲目实行低脂饮食 107

4.幼儿挑食怎么办 108

四、专家忠告 109

1.父母怎样在幼儿饮食方面起表率作用 109

2.健康宝宝四季食谱推荐 110

［第10章］21～22个月幼儿喂养方案 113

一、焦点问题 113

1.21～22个月幼儿的生长发育有什么特点 113

2.父母怎样为1～2岁的小儿安排饮食 114

二、专家建议 115

1.给胃肠炎患儿应安排什么样的饮食 115

2.父母能给腹泻患儿吃大蒜和鸡汤吗 116

三、相关链接 117

1.骨汤不是补钙佳品 117

2.父母怎样培养幼儿良好的饮食习惯 117

四、专家忠告 119

1.幼儿的食量因人而异 119

2.父母应怎样注意小儿饮食卫生 119

3.幼儿饮食与身高有关吗 120

4.与身高增长有关的激素 121

［第11章］22～23个月幼儿喂养方案 125

一、焦点问题 125

1.22～23个月幼儿的生长发育有什么特点 125

2.幼儿维生素缺乏会引起什么病 126

二、专家建议 128

1.鸡蛋是幼儿比较理想的营养食品吗 128

2.幼儿不可过量服用维生素A 129

三、相关链接 130

1.幼儿饮食如何做到蛋白质互补 130

2.幼儿患了“蛋白缺乏综合征”怎么办 130

3.幼儿喝水多是有病吗 131

四、专家忠告 132

1.蔬菜的营养素含量 132

2.父母可给幼儿多吃些土豆 133

3.幼儿冬季饮食特点 134

［第12章］ 23～24个月幼儿喂养方案 137

一、焦点问题 137

1.23～24个月幼儿的生长发育有什么特点 137

2.2岁幼儿膳食安排要点 138

二、专家建议 140

1.幼儿忌暴饮暴食 140

2.2岁幼儿每天应吃多少食物 140

3.如何提高幼儿食欲 141

4.幼儿饮食中的“不”原则包括哪些内容 141

三、相关链接 143

1.什么是进食保健 143

2.父母怎样防止幼儿“积食” 143

3.幼儿的饮食禁忌 144

4.父母怎样为幼儿选购乳酸饮料 145

四、专家忠告 146

1.幼儿睡前不可再加一顿饭 146

2.健康宝宝四季食谱推荐 147

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