家常滋补养生汤粥PDF格式文档图书下载

Chapter1 清新素汤 11

粉丝萝卜汤 11

韭黄带丝汤/洋葱汤/南瓜蔬菜浓汤/芹菜叶汤 12

二冬汤/清汤苦瓜/丝瓜面筋汤/红豆冬瓜汤/香菇冬瓜汤 13

茄汁茭白汤/沙锅豆腐汤/荠菜豆腐汤/冬菜豆腐汤/荠菜鸡蛋汤 14

白菜豆腐番茄汤/芥菜魔芋汤/荠菜冬笋羹/鲜蘑丝瓜汤 15

莴笋叶豆腐汤/白菜粉丝汤/芦笋莲子羹/菠菜羹/莴笋凤尾菇汤 16

白菜豆腐汤/番茄菠菜汤/芦笋浓汤/青片竹笋汤 17

毛豆丝瓜汤/酸菜豌豆汤/藕片汤/消暑神仙汤 18

双色蛋花菠菜汤/丝瓜魔芋美白汤/木耳丝瓜汤/疙瘩汤 19

蛋花空心菜汤/法式洋葱汤/鸡蛋香菇韭菜汤/韭菜银芽汤 20

胡萝卜荸荠汤/乡野风味羹/鸡蛋豆腐羹/意大利蔬菜汤/韭菜鸡蛋汤 21

苦瓜油豆腐汤/番茄鸡蛋木樨汤/冻豆腐金针汤/白果腐竹汤 22

三色豆腐羹/丝瓜油条汤/豆腐豆苗汤/香芹豆腐羹 23

三色清暑汤/花生腐竹汤/什锦鲜菇汤 24

干丝韭菜汤/毛豆羹/菜花黄豆汤/苋菜粉丝蛋皮汤/南瓜毛豆汤 25

银耳鸽蛋汤/四红汤/萝卜山楂汤/芥菜鸡蛋汤 26

芙蓉翡翠汤/针菇青韭粉丝汤/番茄豆腐汤/苋菜笋丝汤/黄瓜竹荪汤 27

鸡蓉玉米羹/香菇茭白汤/瓜皮面筋汤/茭白粉丝汤 28

番茄鸡蛋汤/茭白草菇汤/金针银芽汤/山药薏米汤/紫菜蛋花汤 29

芦笋玉米番茄汤/瓜尖杂菜汤/南瓜青豆汤/豆芽青笋汤 30

番茄木樨汤/酸辣干丝汤/韭黄土豆丝汤/雪菜豆腐汤 31

奶油南瓜羹/冬笋榨菜汤/莲藕萝卜汤/鲜荷莲藕汤 32

清汤竹荪/笋丝豆苗汤/鲜菇豆腐汤/冬笋木耳汤/蘑菇锅巴汤 33

香菇韭黄鸡蛋汤/番茄蛋花汤/草菇鸡毛菜汤/菌子韭黄汤/翡翠汤 34

草菇丝瓜汤/番茄豆芽汤/粉丝香菇蛋汤/番茄银杏羹 35

三鲜冬瓜汤/菌子什锦汤/酸辣香菜汤/香菇白菜羹 36

蘑菇银耳汤/香菇笋片汤/莲子豆腐汤/山药清汤/姜葱豆腐汤 37

萝卜白菜汤/红薯姜汤/双冬豆腐汤/猪血豆腐汤 38

三丝紫菜汤/紫菜豆腐汤/葱枣汤/荸荠豆腐汤 39

香菇蛋花汤/苦瓜脆玉煲/粉丝油菜汤/哈密瓜清素汤 40

什锦蛋花汤/什锦素火锅/枸杞炖银耳/翡翠三丁汤/萝卜清汤 41

素罗宋汤/素膳汤/丝瓜烘蛋汤/素排芋头汤/杂样蔬菜汤 42

雪菜蚕豆汤/香菇菜羹/素菜汤/青蒜土豆汤 43

圆白菜汤/彩蔬松花汤/香浓玉米汤/家常豆腐汤 44

Chapter2 美味荤汤 45

罗宋汤 45

肉丝豆腐羹/丹参猪肝汤/芥菜排骨汤/藕片排骨汤 46

沙锅排骨汤/肉片冬瓜汤/烤南瓜汤/肉片茭白汤 47

西湖牛肉羹/薏米鸡汤/酸菜鸡丝汤/柠檬乳鸽汤 48

板栗炖鸡汤/虫草全鸭汤/枸杞乳鸽汤/桂圆枸杞鸡汤 49

百味牛腩汤/茶香牛肉汤/牛尾汤/牛肉芹菜鸡蛋汤 50

酸辣牛肚汤/咖喱牛肉汤/红枣牛肝汤/红酒牛腱汤 51

苦瓜牛肉汤/银耳香菇猪肘汤/清炖牛肉三样/脆耳腐竹炖土豆 52

清烩什锦汤/丝瓜肉片汤/苹果瘦肉汤/蹄香花生浓汤 53

牛蒡排骨汤/清炖双冬鸡腿/苦瓜菠萝煲鸡/滑鸡片丝瓜汤 54

双色木耳鸡翅煲/冬菇蹄筋炖凤爪/绿豆炖老鸡/红白猪肝汤 55

奶油蘑菇汤/花雕鸡块/青笋漂鸡球/江南老鸭汤 56

菠菜鸡煲/魔芋烧鸭/酱香鸡汤/排骨银耳木瓜汤/椰汁芋头鸡 57

土豆排骨汤/双色老鸡汤/红玉菠菜养血汤/青丝百叶汤 58

番茄百合猪肝汤/泡菜汆肉片/枣香乌鸡汤/酸辣汤 59

莲生凤爪汤/酥肉汤/香菇西芹鸡丝汤/肉片黄瓜木耳汤 60

酸菜五花肉汤/发财汤/风味酸菜鸭肉汤/凤舞红尘/家常肚丝汤 61

玉兰嫩肝汤/丝瓜咸蛋肉丝羹/白菜四宝/菠菜牛肉羹 62

沸腾羊肉/龙凤汤/打卤蛋羹/豆腐滚鸭骨/雪菜火腿蛋汤 63

花莲肉丁汤/牛肉菜花汤/鸡蓉冬瓜羹/鸡肝腐竹韭黄汤 64

糯米酒香鸡/牛蓉蒲公英羹/鸡丝蒲公英汤/猪肝番茄豌豆汤/雪梨蹄花汤 65

菠菜粉丝肉片汤/乳鸽薏米菊花汤/咸肉冬瓜汤/南瓜四喜汤/榨菜肉丝汤 66

牛筋乱炖汤/肚片苦瓜汤/瘦肉黄瓜汤/冬瓜汆丸子 67

鸡丝莼菜羹/薏米老鸭汤/肉鸽润肺汤/鸭血豆腐汤 68

木耳雪梨汤/菜干杏仁鸭肾汤/乌鸡红枣汤/玉竹凤爪汤/双菇肉丝羹 69

时蔬五彩羹/胡萝卜牛肉汤/沙参桃仁牛尾汤/石竹瘦肉汤 70

沙参玉竹节瓜汤/蟹柳牛肉羹/海带丝炖老鸭 71

娃娃菜火腿汤/肝片玉兰汤/猪肉莲藕汤/芋艿鸡块汤 72

牛肉土豆汤/佛手排骨汤/双冬鹅肉汤/牛尾贞枣汤/八宝豆腐羹 73

猪肝养护汤/猪尾芋头汤/胡椒猪肚汤/猪肉萝卜汤/鹿角胶排骨汤 74

菜心狮子头煲/腔骨菜心汤/猪肝番茄玉米煲/骨香山药汤 75

三色珍珠汤/猪肚白果汤/娃娃菜猪肚汤/芸豆猪蹄煲 76

猪蹄薏米煲/肥肠苦瓜煲/蹄筋花生汤/鸡丝蛋皮韭菜汤 77

三黄鸡薏米汤/牛腩萝卜煲/茄汁牛尾煲/牛百叶白菜煲 78

火腿白菜汤/牛肉淮杞汤/干丝火腿汤/火腿鸡蓉汤/莲藕猪脊骨汤 79

肉丝芹菜汤/牛膝当归瘦肉汤/冬瓜瘦肉煲/人参排骨汤 80

冬笋羊肉煲/羊肉粉丝煲/老鸭冬瓜荷叶煲/排骨萝卜顺气汤 81

黑芝麻瘦肉汤/牛蒡枸杞骨头汤/五子乌鸡煲/黄芪羊肉煲 82

金缨牛肉煲/木樨肝片汤/十全羊肉煲/豆芽鸡丝汤/天麻老鸡汤 83

粉葛红豆银耳汤/茶树菇排骨汤/人参鸡块汤/淮山药萝卜汤 84

香芋鸡汤/白果鹌鹑汤/人参薏米汤/参须红枣鸡汤 85

白肉酸菜汤/咸菜肉丝汤/萝卜瘦肉汤/玉米浓汤 86

生菜豆腐汤/莲子炖猪肚/青萝卜老鸭汤 87

人参炖老鹅/木耳竹荪排骨汤/木耳老鸡汤/冬瓜鸡丁汤 88

双花鸡肉汤/咖喱牛肉汤/火腿洋葱汤/猪小肘黄豆汤 89

牛腩汤煲/华盛顿浓汤/针菇肉丝汤/四味猪肝汤 90

杞菊排骨汤/飘香羊肉白萝汤/羊肉暖身汤 91

暖栗煲鸡汤/乌鸡玉兰补汤/冬瓜炖老鸭 92

酸菜鸭肉汤/鸭血木耳汤/菠菜鸭血汤/银杞鸡肝汤 93

萝卜清胃汤/栗子瘦肉汤/胡椒萝卜汤/萝卜牛腩煲 94

酸菜白肉汤/黄豆排骨汤/羊肝羹/里脊三片汤 95

排骨芋头汤/牛肉蔬菜汤/营养牛骨汤/黑芝麻猪蹄汤 96

黄花猪心汤/大排蘑菇汤/肝尖玉兰汤/时蔬浓汤 97

羊肉萝卜煲/豆腐猪肝肉片汤/冬笋土鸡煲 98

芪归炖鸡汤/双冬肉奶汤/首乌黄芪乌鸡汤/黄芪茯苓鸡汤/杜仲排骨汤 99

南瓜米豆美颜汤/石竹猪肚汤/鸡血藤牛腩煲 100

黄精猪肘煲/木耳肉丝汤/黄豆芽排骨豆腐汤/南瓜汤 101

乌鸡首乌煲/杜仲栗子鸡汤/莲藕汤 102

什锦香羊排/银杞明目汤/洋参鲜莲木瓜汤/姜母老鸭煲 103

羊肉冬瓜汤/山楂萝卜羊肉煲/腰片茼篙汤 104

羊肉粉皮汤/舒心驻颜老火汤/鱼汤煲羊肉/胡辣全羊汤/清汁炖羊肉 105

乌鸡白凤汤/排骨玉米汤/三丝汤/针菇牛肉丝汤 106

青木瓜猪蹄汤/黄豆排骨蔬菜汤/冬菇凤爪汤/草菇鸡片汤 107

金针菇油菜猪心汤/生菜牛丸汤/荸荠肠腐皮煲/如意四宝汤 108

牛肉寿喜烧/杏仁银耳香菇汤/冬瓜丸子汤/百合山药猪胰汤 109

花生猪蹄汤/肉丝茭白汤/海带排骨汤/牛肉丸子汤 110

Chapter3 鲜香水产汤 111

蛤肉豆腐木耳煲汤 111

鱼头豆腐汤/豆腐海带汤/清蒸海参鸡汤/海带肉丝汤/紫菜肉丝汤 112

三瓜干贝羹/文蛤豆腐汤/芦笋豆腐鱼头汤/三鲜豆腐汤 113

山药枸杞银鱼汤/干贝萝卜汤/鲜虾荸荠汤/酸辣鲜虾汤 114

鲜贝丸子汤/鲜虾豆苗羹/鲫鱼豆腐金橘汤/香菇虾仁豆腐羹 115

鲜虾白玉汤/腐竹海鲜汤/银鱼木樨汤/芙蓉海鲜羹 116

鲤鱼羊肉汤/芨芷鱼片汤/三丝银鱼羹/鲢鱼头汤/虾游瀑布汤 117

鱼丸翡翠汤/鱿鱼丝瓜汤/淮杞炖鱼汤/苦瓜鱼片汤/三鲜鱼丸汤 118

奶汤海参/清汤鱼圆/海带煲瘦肉/百合玫瑰墨鱼仔汤 119

绿菠鲜味汤/五彩烩鱼丝/家常烧鱼头/酸菜鱼片汤 120

茴香炖鲫鱼/姜丝鲈鱼汤/鲜蔬滚鱼片/莲子冬瓜牛蛙汤/鲜虾美极羹 121

海味酸辣羹/五丁鱼圆羹/干贝小白菜汤/紫菜鱼丸汤 122

四季银鱼羹/五彩鱼羹/胡萝卜海带汤/酸辣鱿鱼汤 123

虾球翠叶汤/绿豆海带汤/荠菜鱼片汤/紫菜虾皮蛋花汤/鲫鱼水蛋羹 124

苦瓜鲫鱼汤/莼菜虾仁汤/木瓜鲫鱼莲子汤/青蒜鱼头汤 125

海米冬瓜汤/清凉瓜块鱼丸汤/大虾萝卜汤 126

鸡丝蜇皮汤/香菇鱼片汤/萝卜鲜蟹汤/鲫鱼冬瓜汤 127

木瓜鲤鱼汤/参贝海鲜汤/豆腐海带煲/牡蛎豆腐羹 128

沙锅鱼头汤/黄芽海带汤/排骨海带汤/生蚝紫菜汤/鲜虾丝瓜汤 129

鲫鱼莲藕煲/鲤鱼冬瓜汤/鲢鱼冻豆腐煲/竹荪海菜汤 130

鲤鱼青蒜汤/木瓜鲤鱼煲/海带豆腐绝配汤 131

冬笋芥蓝黄鱼汤/鱼尾银耳金针汤/鲜虾萝卜丝汤/头尾萝卜汤 132

番茄鱼丸豆腐汤/咸鱼头菜干豆腐煲/鱼骨豆苗尖椒汤/虾仁冬瓜汤/文蛤玉兰汤 133

虾球银耳汤/虫草甲鱼煲/一品鲜虾汤 134

鲢鱼头豆腐汤/干贝白菜汤/家常鲜蟹汤/蛎黄白菜汤/河蟹蓝花汤 135

肉蟹番茄豆腐煲/川芎鱼头煲/生蚝清汤/蛤蜊蒸蛋汤 136

八鲜滋补汤/天麻鲫鱼汤/河鳗白果煲/萝卜鱼丸汤/黄芪鲫鱼汤 137

冬笋鱿鱼汤/木瓜鱼汤/蛋丝海带汤/鱼片汤 138

海鲜鸡蛋羹/虾皮紫菜汤/鲜贝冬瓜汤/萝卜丝鲫鱼汤/菠菜虾皮粉丝汤 139

腐竹蛤蜊汤/木瓜鱼煲/鲫鱼香菇汤/海鲜酸辣羹 140

竹笋响螺汤/豆腐酱汁汤/三鲜豆腐/鱼汤金针肥牛卷 141

山药鱼头汤/泡菜鳕鱼汤/海带排骨青椒汤/泰式红油汤 142

糟鱼肉圆汤/海参汤/莼菜鱼羹/花生鱿鱼汤 143

豌豆苗蛤蜊汤/鱿鱼汤/雪花鲫鱼羹/南瓜海带减脂汤 144

Chapter4 养生靓汤 145

桂枣山药汤 145

红糖姜汁蛋包汤/冰糖百合鲫鱼汤/蜜梨汤/腐竹白果薏米糖水 146

奶油菜花汤/银耳木瓜汤/百合绿豆汤/鲜奶冬瓜汤/核桃薏米汤 147

花生桂圆红枣汤/枸杞鸡汁玉米羹/三色玉米甜羹/桂花鲜栗羹 148

山药豆腐羹/奶油鳕鱼汤/人参莲子羹/柠檬豆花羹/冰糖莲子羹 149

百合莲杞汤/梨花豆腐羹/枇杷百合汤/橘酿银耳羹 150

枸杞秋梨银耳汤/银耳莲子汤/奶味浓香玉米羹/香蕉百合银耳羹 151

川贝鸭梨汤/桂圆莲子羹/出水芙蓉羹/蜜烧红薯羹 152

清凉西瓜盅/蛋黄莲子汤/百合银耳汤/苹果饮 153

红点粟米羹/伏莲大枣羹/木耳红枣羹/枸杞菠萝银耳汤/桃仁丹参汤 154

Chapter5 鲜美咸味粥 155

茶粥 155

翠衣海带骨头粥/海松子鸽蛋粥/玉竹滋润鸡粥/荠菜咸蛋粥 156

香菇鸡腿粥/鸡味糙米粥/莴笋肉丸粥/鲍鱼鲜鸡粥/韭菜虾仁粥 157

桂圆鸡丁紫米粥/三鲜春粥/冬瓜乌鸡糯米粥/海参益肾粥 158

山药扁豆粥/绿菠鸡蓉粥/什锦鸡翅粥/生蚝芹菜粥/乌鸡滋补粥 159

绿菜红豆瘦肉粥/冬瓜夹肉粥/银耳苹果瘦肉粥/牛肉萝卜大米粥 160

羊肉粥/丝瓜杏仁排骨粥/猪蹄美容粥/鱼香猪骨粥 161

香菜米粥/鲜鱼葱白粥/鱼丸粥/小银鱼鲜美粥/黄花鱼骨粥 162

鱼蓉枸杞粥/海鲜至尊大米粥/鱼蓉瘦肉粥/松子仁鱼丸粥 163

皮蛋瘦肉粥/肉末粥/花生猪骨粥/火腿冬瓜粥 164

牛肉粥/腊肉蔬菜粥/香菇脆笋粥/羊肉胡萝卜粥/芹菜香菇粥 165

胡萝卜芥蓝粥/鹌鹑杏仁粥/陈皮腊鸭粥/麦片牛肉丸粥 166

番茄鸡蛋粥/牛奶麦皮粥/杏仁肉丝粥/菠菜太极粥 167

虾皮香芹燕麦粥/什锦糙米粥/羊肉红枣粥/羊肝明目粥 168

芋头香粥/牛蒡香菇粥/羊骨滋补粥/田园时蔬粥 169

皮蛋排骨粥/乌鸡糯米葱白粥/牛肉滑蛋粥/鲜汤饭粥 170

Chapter6 滋补甜味粥 171

玫瑰香粥 171

苦瓜糯米粥/双莲紫米粥/花生红枣蛋糊粥 172

生姜暖胃粥/米沙杏肉粥/百合小米粥/梅花白米粥/核桃果肉紫米粥 173

莲子木瓜粥/小米红枣粥/莲子小米粥/牛奶薏米果仁粥 174

白果浆粥/杂米八宝粥/蜜果糯米冰粥/花样果肉薏米粥 175

燕麦雪梨糯米粥/绿豆薏米粥/芡实莲子糙米粥/川贝雪梨粥 176

核桃芝麻粥/山楂粥/蜜柚菊花粥/黑芝麻果仁粥 177

金橘糯米粥/红糯米栗子粥/干姜红糖粥 178

红枣栗子粥/奶油燕麦粥/桂花白薯粥/滋补杂粮粥/花生牛奶红枣粥 179

核桃芝麻粥/白果蜜饯糯米粥/柑橙甜粥/牛奶麦片粥 180

南瓜小米粥/香蕉蜜粥/桂花红薯粥/桂花南瓜粥 181

黑米红枣粥/小米牛奶粥/奶香燕麦粥/苹果小米粥 182

水果甜粥/绿豆百合粥/桂圆红枣粥/红豆粥 183

牛乳粥/冰糖菊花粥/桂圆莲子粥/麦片粥 184

香蕉葡萄粥/绿豆莲子荷叶粥/小米红豆粥 185

阿胶粥/红枣菊花粥/银耳鸽蛋糊/黑木耳粥 186

法式牛奶甜米粥/核桃紫米粥/糯米山药粥/菊花绿豆粥/银耳莲子糯米粥 187

银耳莲子枸杞子粥/大麦粥/燕麦果粥/莲子粥/冰糖百合粥 188

Chapter7 家常平味粥 189

大麦玉米碎粥 189

小米大?粥/杂米粥/红薯暖粥/蒜头糯米粥/鲜荷莲藕红豆粥 190

红豆鱼汁粥/人参粥/荷叶粥/山药羹 191

枸杞粥/胡萝卜粥/猪肝绿豆粥/蒜泥海带粥/核桃粥 192

附录 193

附录1 煲汤必读 193

煲汤注意事项/煲汤小窍门 193

鲜汤的种类/巧做不同种类的汤 194

汤的食疗作用/煲汤必读6大要点 195

附录2 煮粥必读 196

煮粥的基本材料 196

煮粥小窍门/四季保健护理饮食要点 197

四季补养粥 198

附录3 四季养生的注意事项 199

春季养生/夏季养生 199

秋季养生/冬季养生 200

附录4 饮食习惯与营养健康 201

食物的属性与功效/影响营养摄入的不良饮食习惯 201

进餐前后注意事项 202

附录5 厨房小窍门 204

附录6 不可不知的饮食宜忌 205

附录7 各种食物的养生功效 207

附录8 滋补保健药膳 213

补血药膳 213

补气药膳 214

气血双补药膳 215

健脑益智药膳 216

美容驻颜药膳 217

丰胸美体药膳 218

乌发明目药膳 219

减肥瘦身药膳 220

抗衰益寿药膳 221

滋阴壮阳药膳 222

开胃消食药膳 223

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