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第一章 绪论 1

一、化学工业的范围和分类 1

二、化学工业的现状和发展方向 4

三、化学工艺学与化学工业的关系 9

第二章 化工资源及其初步加工 12

2-1化学矿 12

2-2煤炭 14

一、煤的种类和特征 14

二、煤的化学组成和分子结构 16

三、腐植煤的生成过程及其岩相组成 17

四、选煤和煤的储存 22

五、煤炭的综合利用 24

2-3石油 27

一、石油的性质、组成和分类 27

二、原油的预处理和常减压蒸馏 30

三、催化裂化和加氢裂化 36

四、催化重整和芳烃抽提 44

五、延迟焦化 51

2-4天然气 53

一、天然气的分类和组成 54

二、天然气的初步加工 55

三、由天然气制液体燃料和燃料添加剂 56

四、天然气的化工利用 57

2-5其他化工资源 58

一、农林副产品的综合利用 58

二、海洋化工资源 59

习题 59

参考文献 60

第三章 通用反应单元工艺 61

3-1氧化 61

一、概述 61

二、二氧化硫催化氧化制硫酸 66

三、氨催化氧化制硝酸 86

四、乙烯环氧化制环氧乙烷 109

五、丙烯氨氧化（氧化偶联）制丙烯腈 126

六、其他重要氧化工艺简介 155

讨论课一 工艺流程的组织 170

3-2氢化和脱氢 171

一、概述 172

二、氢的来源 175

三、氮加氢制合成氨 178

四、苯加氢制环己烷 201

五、乙苯脱氢制苯乙烯 208

3-3电解 230

一、基本概念 232

二、食盐水电解制氯气和烧碱 235

三、其他重要电解合成工艺 245

讨论课二 化工生产的三废治理 253

习题 253

参考文献 253

第四章 无机化工反应单元工艺 256

4-1焙烧、煅烧与烧结 256

一、焙烧 257

二、煅烧 268

三、烧结 275

4-2浸取 277

一、浸取的工业应用 277

二、浸取设备 281

三、硫酸浸取磷矿制磷酸 286

四、钾石盐溶浸-结晶法生产氯化钾 296

五、明矾石用氨浸法制钾氮混肥 298

4-3复分解 301

一、复分解反应过程原理与工业应用 302

二、复分解法生产硝酸钾 303

三、复分解法生产硫酸钾 304

四、其他复分解反应过程 307

习题 308

参考文献 309

第五章 有机化工反应单元工艺 310

5-1烃类热裂解 310

一、概述 310

二、烃类热裂解原理 313

三、由烃类热裂解制低级烯烃和芳烃 320

四、乙烯工厂能量的合理利用 338

五、由甲烷部分氧化制乙炔 343

5-2氯化 346

一、概述 348

二、乙烯氧氯化制氯乙烯 353

三、环氧氯丙烷的合成 364

5-3烷基化 374

一、由异丁烷和烯烃合成烷基化汽油 375

二、甲基叔丁基醚的合成 383

三、乙苯的合成 391

5-4水解和水合 401

一、概述 401

二、油脂水解制甘油和脂肪酸 404

三、乙烯水合制乙醇 407

四、环氧乙烷水合制乙二醇 415

5-5羰基合成 425

一、概述 425

二、丁醇和辛醇的合成 427

三、甲醇低压羰基化制醋酸 442

四、羰基化技术新进展 448

讨论课三 各类裂解炉 450

习题 450

参考文献 450

第六章 煤化工反应单元工艺 453

6-1煤的干馏 453

一、煤炭热分解 454

二、煤炭低温干馏 460

三、煤炭高温干馏——炼焦 464

四、焦化产品的回收和加工 473

6-2煤的气化 498

一、煤炭气化原理 498

二、煤炭气化工艺 505

三、其他煤气化方法概要 533

6-3煤制油技术 533

一、煤炭直接加氢液化 534

二、煤炭间接液化 547

6-4煤基化工产品 557

一、煤制碳素制品 557

二、电石生产 562

三、褐煤蜡生产 568

四、煤基甲醇制烯烃技术 575

6-5煤炭多联产技术 580

一、煤气化联合循环发电 581

二、煤气化—液体产品—制氢—发电 585

习题 591

参考文献 591

第七章 精细化工反应单元工艺 592

7-1概述 592

一、精细化工的定义 592

二、国外精细化工概况 593

三、国内精细化工概况 595

四、精细化工的特点 597

五、精细化工中的新技术 599

六、精细化工的发展趋势 601

7-2磺化 603

一、概述 603

二、磺化剂和主要磺化法 604

三、磺化反应特点及副反应 606

四、磺化反应的影响因素 607

五、磺化产物的分离 608

六、磺化物的分析 609

七、苯、萘及其衍生物的磺化 610

八、磺化反应器 612

九、磺化反应工业实例——烷基苯磺酸钠的生产 614

7-3硝化 615

一、概述 615

二、硝化剂及硝化方法分类 616

三、硝化过程 622

四、芳烃的硝化 625

五、硝化反应器 628

六、硝化反应实例——硝基苯的生产 629

7-4重氮化和偶合反应 632

一、重氮化和重氮化合物 632

二、偶合和偶氮化合物 636

三、重氮盐和偶合反应的工业实例——永固黄2G的制备 644

7-5酯化反应 646

一、概述 646

二、几种主要的酯化反应 647

三、酯化反应工艺 656

四、酯化反应的分析 658

五、酯化反应工业实例——非酸性催化剂法生产DOP 659

7-6胺化反应 661

一、还原胺化 661

二、氨解胺化 666

三、胺类的分析方法 671

四、还原胺化反应的工业实例——硝基化合物的加氢还原 672

7-7缩合反应 675

一、羰-羰缩合 675

二、羰-酯缩合 678

三、酯-酯缩合 682

四、缩合反应的合成例子——香豆素的合成 684

五、缩合反应的工业实例——4-甲基香豆素的制备 686

习题 686

参考文献 686

第八章 高分子化工反应单元工艺 688

8-1绪论 688

一、引言 688

二、高分子的基本概念 689

三、聚合物的命名与分类 690

四、高分子材料的制备 699

五、高分子材料的发展 701

8-2聚合原理 702

一、连锁聚合 703

二、逐步聚合 727

8-3聚合物的改性 738

一、聚合物的结构与性能 738

二、聚合物的改性 742

8-4聚合反应实施方法 749

一、自由基聚合方法 749

二、缩聚方法 761

8-5高分子合成工艺 765

一、聚氯乙烯（PVC） 765

二、聚乙烯（PE） 771

三、聚丙烯（PP） 777

四、聚苯乙烯（PS） 780

五、聚酯 785

六、聚酰胺（PA） 790

七、丁苯橡胶 793

八、顺丁橡胶 796

讨论课四 21世纪新材料的合成 799

习题 799

参考文献 802

第九章 生物化工反应单元操作 803

9-1微生物基础 803

一、微生物的特点 803

二、常见的工业微生物 805

9-2酶学与酶工程 813

一、酶的分类与命名 813

二、酶的化学本质、来源和生产 817

三、酶的固定化 822

四、酶的应用 830

9-3培养基与淀粉制糖工艺 833

一、培养基 833

二、淀粉制糖工艺 836

9-4培养基的灭菌和空气除菌 842

一、灭菌的原理和方法 842

二、培养基的灭菌 843

三、空气过滤除菌流程 845

四、发酵染菌及其防治 851

9-5生物反应器 858

一、生物反应器的分类 858

二、微生物细胞反应器 859

9-6生物物质分离纯化 872

一、生物物质的分离纯化方法 874

二、生物分离工艺介绍 877

三、动物细胞培养的下游过程 880

9-7生化生产工艺实例简介 884

一、抗生素的生产工艺 884

二、微生物酶制剂的生产工艺 888

三、氨基酸发酵生产工艺 891

四、有机酸发酵生产工艺 894

五、多糖发酵生产工艺 896

六、类胡萝卜素发酵生产工艺 898

七、维生素发酵生产工艺 898

八、丙酮丁醇发酵生产工艺 900

九、葡萄酒酿造生产工艺 901

习题 903

参考文献 903

专用名词索引 905

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