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《紫苏研究与产品开发》PDF电子版
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作 者:
张志军著
出 版 社:北京:化学工业出版社
出版年份:2011
ISBN:9787122122575
标注页数:156 页
PDF页数:167页
MD5值:b6eb0402643fd128b5b7219d5d42b801
图书介绍:本书内容共七章,分别从紫苏概述、耐盐品种筛选、营养成分测定、有效成分提取、再生体系建立、细胞悬浮培养和功能产品研究与开发等方面较系统和深入地介绍了紫苏研究与产品开发技术和研究方法。
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