《厨师长教您一道菜》PDF电子版

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作　　者：杨建勇编著
出版社：上海：上海社会科学院出版社
出版年份：2010
ISBN：9787807458005
标注页数：107 页
PDF页数：113页
MD5值：7d82d0ff5f53c1be18fb3f13c52caeb4

图书介绍：本书延请了上海十大厨师长以及社会知名人士，介绍每家饭店适合家庭烧制的菜肴，并介绍著名餐具的配套使用方法。

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