《寻味 行路天下,吃情不减》PDF电子版

  • 购买点数:11
  • 作  者:蔡澜著
  • 出 版 社:北京:中国华侨出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787511333261
  • 标注页数:252 页
  • PDF页数:265页
  • MD5值:c1500ac06865cb05054f3f802eae71b5
图书介绍:本书从食物的特性、烹调的方式和师傅的人生中可以看出每个地方的文化和生活。著名美食家蔡澜巡游世界,尝遍天下的美食,本书所辑的是蔡澜在旅途中所写的一些关于各地美食的散文,平易通俗、幽默风趣的语言,带我们在中国的酒店、日本的面馆、南洋的小食店、美洲的小乡镇等地细品各色餐点,一再发现美食所具有的神奇魔力。