《酒品与饮料》PDF电子版

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  • 作  者:许金根编著
  • 出 版 社:杭州:浙江大学出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7308043282
  • 标注页数:207 页
  • PDF页数:239页
  • MD5值:45f06a2563875b1a3da7306bf71c6fe7
图书介绍:本书分九章,第一章是对饮料的概括性介绍,第二至第八章以国际旅游、娱乐、休闲等行业对饮料的分类为主线,全面介绍国际国内饮品方面的知识,第九章为酒品与饮料实验。