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本书将现代食品营养学理论与健康理念有机结合,系统论述营养基础、不同人群的营养、膳食营养与疾病、各类食品的营养、社区营养、营养配餐、食品的营养强化、保健功能食品等内容。...
本书对申论历年考试内容进行了详细讲解与点拨,有助于考生全面、科学地把握命题规律与趋势,有针对性地进行应试训练。
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