粤式点心制作技术

康有荣编著2013 年出版168 页ISBN：9787566805652

本书是以行业实用品种为编写依据，针对中职学生的年龄和接受能力，以历年教学和生产实践经验为基础而进行编写。本书采用理论和实践相结合的模式；选择了具有代表性的品种进行教授。全书分为“特色茶市点心”、“...

金版饮食文库 很滋补的老年菜

甘智荣主编2016 年出版246 页ISBN：9787538885712

本书根据老年人的生理特点，选择对老年人身体健康、长寿有益的食材，并针对老年人可能出现的常见病等，为老年人推荐多道具有滋补功效的老年菜，每道菜例都图文并茂，兼具可读性和实用性，帮助老人养出健康好身体，让......

国际贸易实务

周桂荣主编2010 年出版309 页ISBN：9787561535318

本书为国际贸易专业本科生用教材。全书共四篇，13章。第一篇为国际货物交易磋商与合同的订立，介绍了国际贸易磋商的内容和形式，发盘和接受的惯例及约定，以及国际货物买卖合同的订立。第二篇为国际货物买卖合同条...

危机与变局 透视全球汽车业的重组与调整

杨建文，陆军荣编著2010 年出版192 页ISBN：9787807457183

本书对全球汽车业在2008年金融危机和经济衰退前的战略布局调整与重组策略问题进行分析研究，总结了危机后全球汽车产业战略布局调整的方向、格局及有关策略。...

普通高校体育与健康理论教程

高谊，冯永丽主编；张永荣，张秀丽副主编2012 年出版320 页ISBN：9787310039784

本书以培养学生健康的体质为出发点和指导思想，倡导积极参与体育锻炼的精神，全面地介绍了体育与健康综述、体育锻炼、体育与卫生保健知识、体育与营养、运动损伤及运动处方、田径运动、球类运动、体操与健美运...

高等数学及其应用 下 理工类

吴健荣主编；张国昌，王顺风，郭进峰副主编2012 年出版227 页ISBN：9787811304152

本书是以加强工程技术教育为背景，以新建本科高校和独立学院的工科类及管理类专业为主要使用对象编写的一部高等数学教材。全书根据国家本科数学基础课程教学基本要求进行编写，共分上、下两册。下册主要内容包...

烃源岩与原油中轻馏分烃测定及其地球化学应用

王培荣编著2011 年出版312 页ISBN：9787502183547

本书属于地球化学勘探。

医疗纠纷防范与应对指南

常伟，周卫兵，陈鼎荣主编2006 年出版198 页ISBN：7509103576

医疗纠纷已成为当前社会的一个热点问题。本书作者根据自己多年的医疗管理经验从医疗纠纷概述、医疗纠纷的预防、医疗纠纷处理中的证据、医疗事故赔偿等民事责任争议的解决途径、医疗事故技术鉴定、医疗事故...

大学英语阅读及写作能力研究与进阶

刘荣主编2006 年出版279 页ISBN：7504643343

本书根据大学现阶段英语教学要求，结合教师在大学英语教学的具体实践编写而成。主要针对大学生英语学习中的阅读和写作的特点，旨在对大学生阅读、写作能力的培养与提高，帮助大学生提高对英语学习的兴趣和英语阅...

工程识图与电气CAD

陈忠主编；罗欢，李慧荣副主编2012 年出版213 页ISBN：9787562337324

本书介绍了AutoCAD的系统操作方法，以及包括基于二维平面设计的常用绘图、修改、标注命令和常用绘图工具操作等在内，电气工程所涉及的常用电气图的基本知识和典型电气图的绘制方法等。书稿通篇图文并茂、由易...