食品安全与健康

张瑞菊主编2011 年出版196 页ISBN：9787501978908

全书共分十章，涉及的内容有食品微生物污染、食源性寄生虫的污染、动物性食品中的毒素、植物中天然有毒物质、金属污染物、农药残留、兽药残留、食品添加剂、食品包装材料等对人体健康的影响。...

3D Studio R3-R4实用指南

汪涛，张瑞编著1996 年出版348 页ISBN：7115063540

线性代数

张瑞，刘泮振主编；苏白云，王晓艳，张建生副主编2013 年出版299 页ISBN：9787564912390

本书是线性代数课程的教材，全书共6章，其基本内容包括行列式、矩阵、线性方程组、向量空间、特征值与特征向量、二次型，可作为电子类、计算机类、机械类、经管类等高等院校专业的数学教材，同时也是高等数学教学...

海内外神奇的速学术

伊夫，张瑞君编译1992 年出版149 页ISBN：7541805165

本书内容包括:速学术5大指针、学习速学术的条件、实战速学术、把文明的利器运用在速学上等11章。

民国逸史 第2部

梅振田著2016 年出版396 页ISBN：9787512636910

本书以微历史的形式，通过民国社会日常生活画面的撷取，表现了民国历史中个人与社会的微妙关联，反映了民国社会经济、文化、教育方方面面的百态人生。其显著特点是素材比较丰富，多层面，从微观中表现时代整体的发展...

娱乐为王 王长田和他缔造的娱乐传奇

王洪田著2005 年出版420 页ISBN：7801426304

电机及电力拖动

张瑞龙主编2007 年出版80 页ISBN：9787532388943

本书内容涉及DDSZ-1型电机及电气技术实验装置、直流发电机、直流并励电动机、单相变压器、三相变压器的联结组、三相鼠笼异步电动机的工作特性和三相异步电动机的启动与调速等内容，覆盖了所要求掌握的基本操...

报林漫步 新闻业务与报业经营论文集

张瑞云著1997 年出版166 页ISBN：7209021906

包装设计

张瑞主编2017 年出版174 页ISBN：9787307195998

本书集中讲述了包装设计发展史、包装设计视觉要素、包装材料与工艺以及包装创意设计表现等四方面内容。在撰写过程中，参阅和借鉴了国内外前辈、同行的资料和优秀作品。本书具有理论与实训结合、技能与应用对...

健美操

张瑞林总主编；崔云霞，郑立红主编2005 年出版188 页ISBN：7040183501

本书理论与实践结合，从教健美操基本动作元素出发，选取了目前高校学生都比较感兴趣的时尚健美操、瑜伽、普拉提、啦啦队操、有氧搏击操、球操等教学内容，以丰富的内容、新颖的结构、实用易懂的方式，系统地给学生...