食品添加剂速查手册

李建颖，刘静2017 年出版279 页ISBN：9787310054985

本书按照食品添加剂的拼音首字母进行排序，并分别配有英文名称，以解决多品种的遗漏和查找不便等问题，方便广大读者使用。本书主要以我国《食品安全国家标准——食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）为主，适当补充联...

新编循序渐进美国英语 第二级 循序渐进美国英语 BOOK TWO PART THREE

汪颖译注1989 年出版167 页ISBN：7560005608

看图学建筑工程施工技能系列丛书 看图学水暖工程施工技能

张俊新主编2015 年出版186 页ISBN：9787112179800

本书根据《暖通空调制图标准》（GB/T 50114—2010）、《建筑给水排水制图标准》（GB/T 50106—2010）编写。共分为四章，包括：概述、管件加工与管道连接、给排水工程以及采暖工程等。本书以“一图一讲”、“多图一讲”...

MATLAB R2013a求解数学问题

栾颖编著2014 年出版411 页ISBN：9787302361640

本书结合高等数学问题及工程科学计算应用的需求，从实际应用出发，通过大量的算法实现，详细、系统地介绍了MATLAB求解数学问题。本书知识覆盖面广，包括数学的各应用方面，通过大量的实例演示让读者有目的、有方向地...

数据库系统原理与实践

陈红顺，黄秋颖，周鹏主编；刘军副主编2018 年出版238 页ISBN：9787113233334

全书主要内容包括：数据库系统概论、数据模型、关系型数据库、SQL语言、关系规范化理论、数据库设计、数据库安全性、数据库完整性、事务与并发控制、数据库恢复技术、Transact-SQL编程、数据库编程接口、ORM...

贪婪、欺诈和无知 美国次贷危机真相

（美）理查德·比特纳（RichardBitner）著；覃扬眉，丁颖颖译2008 年出版193 页ISBN：9787508611990

本书作者通过一个业内人的视角，为我们揭开美国次贷行业的内幕，描绘了一个行业全景和其中形形色色的人物与故事，反映了交易背后的利益勾联，揭示了造成危机的原因和真相。本书试图从行业层面找出解决危机的方法，提...

Comprehensive English Book I=综合英语 第一册 教师用书

文旭总主编；王永梅，唐瑞梁主编；梁爽，唐瑞梁，罗家琼，张俊，周婷，陈燕，穆增珍，陈静，王永梅，马俊明，黄敏，李娥编者2015 年出版239 页ISBN：7300217338

本教程是为高等院校英语专业学生编写的综合英语教程。课本内容广泛，涉及日常生活的常见话题，在培养学生听说读写译各项技能的同时，也关注提高学生的人文素养和文化意识，充分体现英语专业教学改革强调的全人教育...

大学英语四级应试必备词汇手册

刘蔚铭，刘淑颖编著1999 年出版344 页ISBN：7561211031

本书是根据2001年1月最新修订的《大学英语教学大纲词汇表》编写的，不仅配有例句，而且还配有同义词、反义词、词义辨析、结构搭配、惯用法等详实的例解。此外，对原词汇表中过于简单的单词与词组，以及过于生僻的...

物流客户服务

王淑荣主编；刘雪颖，李利利副主编；高畅，张唱婉，李明玉等参编2014 年出版184 页ISBN：9787111472957

本书以现代物流客户服务的理念为指导, 力求以简明易懂的文字简述客户服务的基本理论、基本方法和基本技能，在理论内容上力求观点新颖、概念清楚、层次分明；在实践指导上，力求不仅培养学生的实际操作能力，同时也...

餐饮企业战略管理

邢颖主编2004 年出版275 页ISBN：7040142589

本书由中国烹饪协会组织编写，既是全国高等教育自学考试餐饮管理专业（独立本科段）的专业课教材，也是中国餐饮业职业经理人资格证书考试的指定教材。教材主要内容包括：餐饮企业战略管理的过程及战略管理层次；餐饮.....