食品生物化学

张峰，蔡云飞主编2012 年出版334 页ISBN：9787501985197

本书以人与食物的关系为中心，以食品中的主要营养成分为切入点，详细介绍了水分与矿物质、维生素、糖类、脂类、蛋白质、酶、核酸等物质的组成、结构、性质、及其在体内的代谢过程，并对这些成分在食品加工过程中...

高校社科文库 城市儿童贫困现象研究 以天津市为例 关注城市贫困儿童

姜妙屹著2012 年出版339 页ISBN：7511217387

四个春天

陆庆屹著2019 年出版243 页ISBN：7544294889

这一本以家庭生活为背景的随笔集，记录了青年导演陆庆屹从二〇一三年到二〇一六年每年春节回家时同父母相处的点滴，还有对家乡往事的追忆。勤于劳作、爱好艺术、感性达观，作者的文字呈现了家中父母对生活的热爱...

行刑与罪犯矫治社会化研究

张峰，连春亮著2007 年出版599 页ISBN：7501439885

本书分别从导论、狱内模式论、狱外模式论和改革与价值论四个方面对行刑社会化问题进行了全面系统的概括。

电力负荷管理技术

张峰编著2005 年出版444 页ISBN：7508329384

本书主要内容包括：电力负荷管理的基本概念、国外电力负荷管理技术的发展、电力负荷与电量预测、电力电量平衡、电力负荷特性分析、电力需求侧管理、电力负荷管理系统。着重介绍了我国目前电力负荷管理系统及...

赛博空间与文学存在方式的嬗变

张屹著2018 年出版255 页ISBN：9787520319515

赛博空间对文学存在方式的影响表现为：从身份、心理、身体（赛博人、后人类）等方面重构了文艺创作主体；从阅读方式、审美心理、体验方式等方面推动了读者功能的演变；从文本类型、文本之开放性、空间化和时间性等方...

书香经典 周易

（上古）伏羲，（商）周文王著；张峰书整理2010 年出版399 页ISBN：7547012000

本书是儒家最重要典籍之一，被奉为“五经之首”、“大道之源”，是一部闪烁着智慧之光的奇书。《周易》自诞生以来，延续5000年，一直是人们研究、探索的对象，它对中国传统哲学和传统文化都有极为重大和深远的影响。...

矫正人生 预防与矫正违法犯罪人员实用方法

张峰著2008 年出版470 页ISBN：9787216057721

本书运用多种学科的理论和方法阐释我国对违法犯罪人的矫治问题。

科技企业孵化器理论与实务

马凤岭，夏卫东，张峰海主编2008 年出版365 页ISBN：9787502360818

本书从理论和实践的角度，全面、系统地介绍了孵化器的理论和相关工作，阐述了科技企业孵化器创建的一般原则，管理重点等。

Office XP应用基础教程

章五一，袁福庆主编；章五一，袁福庆，张峰，薛海晶编2002 年出版368 页ISBN：7542720171

本书介绍了OfficeXP中文版的各组件及其基本使用技术，详细介绍了Word2002、Excel2002和PowerPoint2002这三个常用组件程序及其使用方法。