金色辉煌

张东杰，林宁编著2010 年出版83 页ISBN：9787563720132

本书选取了15座古建筑遗址及新标志建筑等景点，如北京故宫、天坛、定陵、国家大剧院、鸟巢等，使读者在领略景点的同时，学习其中的知识，引起思考。...

高职语文综合教程

麻友平，张东杰主编2007 年出版277 页ISBN：9787502161804

本书主要介绍了大学生应掌握的语文基础知识、文学作品鉴赏方式，以及讲演、口语交流、应用文写作等知识，是大学语文教学的教科书。

小文物大奥秘

张东杰，涂新瑢编著；庄艳杰，绘2010 年出版72 页ISBN：9787563720156

本书选择了12个具有史实、文化特点的旅游景点，如北京邮政邮票博物馆、潘家园旧货市场等，讲述文物中的奥秘、介绍文物中国的知识，通过“大眼睛”和“小马尾”等漫画人物对话的形式，使读者能够身临其境地在游览中...

自然科学与高技术发展概论

张明正，孟杰主编；张东生，孙锦龙，郭志永，白新瑞副主编2003 年出版279 页ISBN：7810418270

本书为作者历经数年查阅佛学文献编著而成。是一部介绍阿弥陀佛从凡人到神再到佛的全过程的故事，其内容翔实，可读性强，文中不涉及宗教仪规、教义等内容。...

大米生物指纹图谱溯源技术研究

张东杰，钱丽丽，左锋等著2017 年出版293 页ISBN：9787030536884

全书共分七个部分，第一部分综述了指纹图谱产地溯源技术建立的背景、意义、技术原理和研究进展，尤其对矿物元素产地溯源技术的影响因素进行仔细剖析对溯源技术的发展趋势加以讨论；第二部分至第七部分为近红外产...

寺·塔·亭

王宏芝，张东杰编著2009 年出版136 页ISBN：9787535756138

在中国建筑史上，寺、塔、亭无论从建筑艺术方面，还是从文物的历史地位和文化价值方面都占有重要的地位。寺在中国不计其数，大致可分为宗教性寺庙和纪念性祠庙，这些寺庙或表现古人对鬼魂与神灵的崇拜，或表现古人对...

大米及大豆制品中违法添加物检测技术

阮长青，张东杰著2017 年出版124 页ISBN：9787566116536

本书对现有豆制品中违法添加非食用物质检测方法及标准加以完善，同时建立豆制品中违法添加物检测的新方法。主要内容包括以下六个部分：概述、豆制品中工业卤水的检测、乌洛托品的检测、吊白块的检测、硼砂的检...

多层面解读老龄困局

陈跃民，张东杰著2019 年出版119 页ISBN：9787516913284

本书以不同的视角和层面审视、研究、探索和实践中国健康养老产业的发展，通过多层面解读，正视多途径努力的措施，研究多方面配合的效果，想方设法跨越老龄化困局。从在民政部门工作的管理层面，到在政府工作分管民政...

重金属危害与食品安全

张东杰著2011 年出版255 页ISBN：9787117139083

近年来食品安全问题日益突出，现代工农业和交通运输的迅猛发展，造成自然界中大气、土壤、水和食物中的重金属含量急剧增加，人体内的重金属的蓄积量也随之升高。重金属中毒对机体的危害是多系统、多器官、多指证...

大学生职业规划与就业创业指导

胡恩立，张东伟，马国杰主编2013 年出版224 页ISBN：9787564514112

本书分3个篇章共15章内容，以市场配置人才为着眼点，针对当代大学生职业规划、就业、创业等方面做了详细地解析，为提升大学生职场竞争力、融入社会、实现自我价值提供了翔实的内容及指导。本书注重内容的实用性...