世纪老人的话 张岱年卷

林祥主编；吴琼采访2000 年出版129 页ISBN：7538255087

中式烹调师 初级

于贵昌，朱登祥主编2011 年出版126 页ISBN：9787111320739

本书是依据国家职业标准，紧密结合中式烹调师初级技能的要求编写的，其主要内容包括：原料初步加工、原料分档等。

实用食品卫生

（日）河端俊治等编著；张洪祥等译1992 年出版875 页ISBN：7301018002

本书介绍了食品的安全性、食物中毒的种类和原因、经口传染病、寄生虫、化学物质对健康的危害及其食品设施与卫生管理等。

做新时期合格的指导员

张谋厚，王家祥1985 年出版190 页ISBN：3349·032

临床常见疾病健康教育手册 妇产科分册

吴婉华；张大双编2017 年出版167 页ISBN：7117248629

本书主要分为正常妊娠、分娩、产褥期健康教育，病理情况下妊娠、分娩健康教育，妇科各种疾病健康教育，避孕相关的健康教育四个部分对临床常见疾病的健康教育进行介绍。针对不同疾病分【概述】【临床表现】【检查...

我是世间的一粒尘埃

张大清主编2004 年出版151 页ISBN：7806735488

《我是世间的一料尘埃:社会卷》讲述了：人是社会的创造者，同样人也离不开社会。然而，你了解社会吗？要知道，我们周围的世界是五彩缤纷的，社会也是纷繁多变的。有诚实也有虚伪，有公正也有自私，有善良也有罪恶。......

电气制图与识图 第2版

张宪，张大鹏主编2013 年出版233 页ISBN：9787122173430

本书对各类电气设备的电气图作了具体分析，通过对电气图的识渎、分析，能帮助人们了解电气设备的工作过程及原理，从而更好的使用、维护这些设备，并在故障出现的时候能够迅速查找出故障的根源，进行维修。本书共分11...

三国十二帝

张大可著2019 年出版263 页ISBN：9787568046961

本书重点不是讲说三国演进的过程，而是三国鼎立是如何形成的。三国鼎立的形成，是一部金戈铁马，精彩纷呈的历史活剧。曹操、刘备、孙权三位创业之主，以及三方的谋臣武将，个个超群绝伦。他们在暴风骤雨般的激烈斗争...

保守主义思想 从伯克到艾略特

（美）拉塞尔·柯克著；张大军译2019 年出版544 页ISBN：9787559435170

拉塞尔·柯克的《保守主义思想》可以说是20世纪美国保守主义论述的集大成之作。拉塞尔·柯克认为美国存在一个持久的、或许多样性的保守主义思想传统，从英国政治家埃德 蒙·伯克，经过联邦主义者约翰·亚当斯...

效忠与任侠 七侠五义

石玉昆原著；张大春导读2012 年出版96 页ISBN：9787511006776

“有些书，我们总是听过，却没有机会打开。因为那些书太过传奇，和我们现实的人生相比，显得太过巨大，太过遥远……但是，我们永远不知道，错过这些书，自己错过的是什么。”经典3.0正是致力于填补这种缺憾的一套书。......