当前位置：首页 > 于长军本册主编相关PDF电子书下载
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面塑 果蔬雕基础精解
李光主编2012 年出版108 页ISBN：9787122151193面塑和果蔬雕在中餐中起到装饰美化菜肴、烘托宴席气氛的作用，是中餐厨师的基本功之一。本书分为面塑和果蔬雕两部分，共介绍70余例面塑和果蔬雕作品的制作图解，所选品种既有经典传统品种又有时下流行品种，图片丰...
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战略人力资源管理 理论、实践与前沿
彭剑锋主编2014 年出版767 页ISBN：9787300182506本书是一本非常原创的人力资源管理教材，作者基于多年来学术研究、讲课和企业咨询的经验，从战略的角度论述了人力资源管理的理论、技术和操作流程，对国内企业具有很强的指导意义。...
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大学物理简明教程 第2版
吕金钟主编2014 年出版414 页ISBN：9787302345077本书分为6章，简明而系统地讲述了经典力学、狭义相对论、热力学、电磁学、波动学、量子物理基础中的基本概念、规律以及基本理论的历史发展进程，其内容涵盖了大学物理教学的最基本要求。...
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兴国之魂 社会主义核心价值体系释讲
沈壮海主编2013 年出版156 页ISBN：9787535189257本书紧扣社会主义核心价值体系，从其理论之基、文化之源、实践之路、价值之核、时代之境、践行之思等方面阐述了相关问题。
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蔬菜害虫及其天敌昆虫名录
吴钜文，陈红印主编2013 年出版738 页ISBN：9787511610829本书内容分为害虫和天敌两部分。蔬菜害虫名录，包括软体动物门和节肢动物门2门7纲21目210科1204属2423种。其中，十字花科害虫585中；茄科蔬菜害虫687种；葫芦科蔬菜害虫445种，豆科蔬菜害虫920种伞形花科害虫283种；菊...
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汽车维修技能入门 双色图解版
夏雪松主编2013 年出版322 页ISBN：9787122185112本书详细介绍了汽车保养技能，汽车发动机机械、电控系统维修技能，汽车制动系统维修技能，汽车转向系统维修技能，汽车变速器维修技能，汽车轮胎维修技能，汽车仪表显示识别等各项维修技能。本书资料丰富，内容实用，......
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《辉煌的中国》系列 中国古代名人
张静伟主编2013 年出版148 页ISBN：9787119082035本书是“辉煌的中国”丛书系列中的一册。 该书涉及政治人物，文化名流，艺术家等等，谈及历代名人生卒与大事。上至先秦，下到清末。有千古一帝秦始皇，也有大文学家苏东坡。内容翔实，堪称一部历史人物的小传。 全书.....