张慧厨艺 诗情画意大拌菜 下

张慧，温浩洁，宋祥飞著2006 年出版61 页ISBN：7207069820

本书是由食品雕刻名师张慧教授在总结多年的教学实践经验的基础上编写的凉菜造型艺术教材，图文并茂，讲解详细，是广大厨师及烹饪技术爱好者的学习参与用书。...

张慧厨艺 诗情画意大拌菜 上

张慧，温浩洁，宋祥飞著2006 年出版60 页ISBN：7207069820

本书是由食品雕刻名师张慧教授在总结多年的教学实践经验的基础上编写的凉菜造型艺术教材，图文并茂，讲解详细，是广大厨师及烹饪技术爱好者的学习参与用书。...

傲雪残梅

杨浩编著2009 年出版334 页ISBN：9787508728636

本书以人民抗日活动为背景，通过在抗战动乱年月里的坎坷遭遇，表达了中国人民在抗日战争中表现出来的梅花傲雪般的民族伟大精神。

模型与算法

杨浩编著2002 年出版227 页ISBN：7810820842

高等学校教材:本书从系统模型构建与算法设计相结合的角度，阐述系统建模的基本原理和方法，介绍了主要的应用数学模型及其算法设计的基本方法等。 ...

现代企业理论与运行

杨浩编著2004 年出版317 页ISBN：7810980483

本书阐述了现代企业的基本理论，并分析了现代企业运作中的许多重要问题。

北京绿色物流研究

张京敏，杨浩雄编著2008 年出版297 页ISBN：7802473330

本书对北京各行业的绿色物流问题进行了全面系统的调查研究，讨了各行业发展绿色物流的对策及建议。

精美题库与简明辅导 高三数学

杨浩清，陆月明，王正林编著1998 年出版404 页ISBN：7502923985

书法教程

杨俊峰主编；杨俊峰，张建国，杨浩峰编著2005 年出版144 页ISBN：7531433346

本书从书法的起源、发展及与诗画的结合演变进行了系统的讲解，是当今书法教学的极好用书，在当今中国书法教学日趋完善的形势下，真正起到了“笔墨随当代”的普及与提高的作用。...

闽南民俗

杨浩存，涂堤编著2009 年出版158 页ISBN：9787545901184

本系列由闽南文化研究专家撰写。包括《闽南民系与文化》、《闽南方言与俗语》、《闽南饮食》、《闽南先贤》、《闽南民俗》、《闽南建筑》、《闽南民间信仰》、《闽南民间工艺》、《闽南民间器物》、《闽南...

高中数学精讲 立体几何 一年级用

杨浩清编著1997 年出版255 页ISBN：7534313074