蔬菜加工技术

韩涛，艾启俊编著2001 年出版162 页ISBN：7806620389

本书介绍了蔬菜的营养成分与保健功能，蔬菜加工的原、辅料，蔬菜加工原料的预处理，蔬菜的速冻保藏，蔬菜的干制，蔬菜的罐藏等内容。

英语系列阅读训练100篇 阅读寓言

陈俊编著1999 年出版227 页ISBN：7800054810

英语系列阅读训练100篇 阅读趣事

陈俊编著1999 年出版218 页ISBN：7800054756

英语系列阅读训练100篇 阅读外国

陈俊编著1999 年出版244 页ISBN：7800054764

Photoshop应用实例分析与制作

胡俊编著2000 年出版412 页ISBN：7115083991

核动力装置热力分析

彭敏俊编著2003 年出版187 页ISBN：7810734083

本书以压水堆核电厂为对象，介绍其基本热力循环、能力分析的方法等。

岩石动力学特性与爆破理论

戴俊编著2002 年出版225 页ISBN：7502429948

南浔

马俊摄影；陆士虎著文2014 年出版224 页ISBN：9787551408035

古镇南浔，以其独特魅力驰名江南，嘉业堂、小莲庄、张石铭旧宅这些国宝级文物单位和列入世界遗产的大运河奠定了它的分量。由水缘、丝韵、园曲等七个部分组成，以图文并茂的形式再现南浔的人文风貌，力图重塑南浔视...

实用外贸英语

马俊编著2015 年出版299 页ISBN：9787302414629

全书分11个单元（Unit），内容涉及外贸业务流程的各环节，包括建立业务联系、询盘和答复、报价、还盘、接受、订货、签约、支付、备货、包装、检验、装运、保险、异议、索赔、仲裁等。...

太阳热水器与太阳灶

罗运俊编1999 年出版100 页ISBN：7502523855