面塑制作教程

新东方烹饪教育组编2020 年出版225 页ISBN：9787300278896

中国食雕与大型泡沫雕展台艺术

徐永记主编；新东方烹饪教育研发中心编2006 年出版58 页ISBN：7900115404

艺术冷拼与实用果盘

徐永记主编；新东方烹饪教育研发中心编2006 年出版60 页ISBN：7900115412

冷拼技术发展至今，不断推陈出新，在各种宴会上千姿百态，备受赞赏，为人们饮食生活增添了雅兴和情趣，而水果拼盘作为餐桌和酒吧一个重要组成部分，在人们享受美食的过程中增添了一道亮丽的风景线。本书由浅入深地讲.....

美味药膳

北京新东方烹饪学校编2005 年出版191 页ISBN：7900115293

糖尿病营养保健食谱

北京新东方烹饪学校主编2007 年出版119 页ISBN：7801744845

本丛书内容甚广，涉及常见病、营养保健等方面的食谱，是北京新东方烹饪学校资深厨师的力作。文中具体介绍保健菜谱的原料、做法及主治功效，言简意赅，易学易记，是一部难得的家庭营养保健方面的参考书。...

常见病营养保健食谱

北京新东方烹饪学校主编2007 年出版123 页ISBN：7801744845

本丛书内容甚广，涉及常见病、营养保健等方面的食谱，是北京新东方烹饪学校资深厨师的力作。文中具体介绍保健菜谱的原料、做法及主治功效，言简意赅，易学易记，是一部难得的家庭营养保健方面的参考书。...

家庭食疗养生营养食谱 少儿 营养保健食谱

北京新东方烹饪学校主编2007 年出版123 页ISBN：7801744845

本丛书内容甚广，涉及常见病、营养保健等方面的食谱，是北京新东方烹饪学校资深厨师的力作。文中具体介绍保健菜谱的原料、做法及主治功效，言简意赅，易学易记，是一部难得的家庭营养保健方面的参考书。...

家庭食疗养生营养食谱 瘦身美容 营养保健食谱

北京新东方烹饪学校主编2007 年出版123 页ISBN：7801744845

本丛书内容甚广，涉及常见病、营养保健等方面的食谱，是北京新东方烹饪学校资深厨师的力作。文中具体介绍保健菜谱的原料、做法及主治功效，言简意赅，易学易记，是一部难得的家庭营养保健方面的参考书。...

家庭食疗养生营养食谱 养生滋补 营养保健食谱

北京新东方烹饪学校主编2007 年出版122 页ISBN：7801744845

本丛书内容甚广，涉及常见病、营养保健等方面的食谱，是北京新东方烹饪学校资深厨师的力作。文中具体介绍保健菜谱的原料、做法及主治功效，言简意赅，易学易记，是一部难得的家庭营养保健方面的参考书。...

家庭食疗养生营养食谱 高血压 营养保健食谱

北京新东方烹饪学校主编2007 年出版122 页ISBN：7801744845

本丛书内容甚广，涉及常见病、营养保健等方面的食谱，是北京新东方烹饪学校资深厨师的力作。文中具体介绍保健菜谱的原料、做法及主治功效，言简意赅，易学易记，是一部难得的家庭营养保健方面的参考书。...