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本丛书介绍传统川菜及时下流行的新川菜的做法,计700余种,中英对照,图文并茂,对喜爱川菜的读者有较强的实用性。本册为巴蜀家常菜。
原书名:简易泡菜。本书介绍了韩国泡菜、咸蛋、高丽泡菜、辣味芥菜心、酱辣苦瓜片、醋泡甜豆、辣泡油菜、辣味罗卜条、酸泡大白菜、蒜辣芥蓝菜心等泡菜。...
《和平发展》一书以建筑在城市中的变化为主线,展现了改革开放以来天津市和平区商业、文化、居住等方面的进步与发展,是一本读者了解和平区历史以及取得的成绩的精美图书。...