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本书收集了蛋制品共计750个品种,每种制品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍了一些食用方法等,是一本通俗、实用性强的技术操作工具书。...
本书为明拓松江本急就章及皇象书法艺术评述。
本书介绍了扇子舞、木雀舞、碗舞、红河棕扇舞、鸭子舞、同尼尼、哈生特、车月车、杂耍舞、大鼓舞等哈尼族民间舞蹈。
本书内容包括数学建模概论、几个初等模型、插值拟合建模方法、微分方程建模方法、层次分析建模方法、多元统计建模方法、线性规划建模方法、非线性规划建模方法、人工神经网络建模方法、图论建模方法、模糊...
本书是根据国家教师资格统一考试《综合素质(小学)考试大纲》编写的,根据大纲要求从实用性角度设置考点内容。内容主要包括以下部分:教育基础、学生指导、班级管理、学科知识、教学设计、教学实施、教学评价。...