当前位置:首页 > 王苏健相关PDF电子书下载
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食品加工过程安全控制丛书 食品热加工过程安全原理与控制
李琳,苏健裕,李冰,徐振波编著2017 年出版256 页ISBN:9787122280893本书按照“什么是食品加工,食品热加工存在哪些安全问题,这些安全问题应当如何去解决”这样一条主线进行编写。从绪论开始便开始贯彻这一主线,总述了整本书的主题框架和思路。全书针对近年来人们日益关注的食品...
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三晋石刻大全 长治市黎城县卷
刘泽民,李玉明主编;王苏陵分册主编2012 年出版658 页ISBN:9787545706451本书共收录黎城县古今现存石刻400多通,佚失石刻50余篇,全书照时代顺序排列,每通独立成章,下分简介、石刻碑文及图片三大部分,末有附录及索引,全面反映了黎城县古今政治、经济、文化、教育、宗教信仰及民风民情,......
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