最受中国人喜爱的西式甜点

（英）安·凯著；白鲜平译2011 年出版275 页ISBN：9787533157371

本书介绍了200种国际上流行的西餐甜点的制作加工。书中首先介绍了用于制作甜点的原料、辅料的口味特点、加工方法和配料比例，然后详尽介绍了每一种甜点的制作技术细节，图文配合，简单易懂。...

家庭电工一本通

王俊峰，王兰君等编著2017 年出版230 页ISBN：9787111570479

本书内容包括家庭安全用电早知道，家庭用电必备工具，家庭电工看图，家庭照明安装，家用电器元器件，家庭常用电路，家庭环境美化电路，家庭建筑装修电路，家用电器选购、使用与维修，家用电器故障维修等。本书由浅入......

卢旺达 坦桑尼亚 布隆迪

王俊主编2012 年出版182 页ISBN：9787560278223

本书主要介绍了这三个国家的风土人情、文化、政治、经济等情况。

老年长寿秘诀

张湖德主编；童宣文，马列光，王俊，张宝祥，宋一川，刘晗副主编2006 年出版285 页ISBN：7801933516

本书针对当今中年人健康状况欠佳、保健知识极度贫乏的情况，从精神、饮食、药物、性生活、中医按摩等方面介绍了保健防病的理论和方法。还介绍了中年保健的宜与忌，使中年保健更有针对性。适合广大中年人阅读。...

公司治理与产业安全

何维达，何丹，张凯著2013 年出版191 页ISBN：9787506833776

本书以公司治理为切入点，分析组成产业的企业个体和企业之间相互行为对我国钢铁产业安全的影响，开辟出“公司治理—企业安全—产业安全”和“公司治理—企业行为—产业安全”两条影响路径。在分别对钢铁产业两...

品味的记忆

郑培凯著2014 年出版258 页ISBN：9787549550425

本书的一百篇文章，多半是写作者过去十年到处游览的经历，以及品尝饮食佳肴，记载各地风土特色。作者在台湾生活了二十年，又在美国游学、教书三十年，之后在香港生活了十五年，对他来讲，“他乡”和“故乡”这种情感......

双节棍技战术修炼

王俊龙编著2011 年出版205 页ISBN：9787537740166

本书全面系统地介绍了双节棍的理论基础知识、技战术和实战修炼方法，是双节棍爱好者一部很好的训练教材。

小学教育·教学·管理

王俊著2008 年出版277 页ISBN：9787562444275

本书是作者多年从事小学教育教学工作的一个全方位的总结和提升，分别从小学教育、小学教学以及小学管理三个方面系统论证了小学工作的开展，本书对于小学教育工作者特别是管理者有一定的参考和借鉴。...

传感器与检测技术

王俊杰等编著2011 年出版537 页ISBN：9787302239949

本书共分4篇20章，全面系统地介绍了在科学研究和工业生产领域广泛使用的传感器和检测技术的各种知识。

航空医学心理学

（美）肯尼迪，（美）凯著2016 年出版249 页ISBN：9787516306185

航空航天医学已从单独的内科医师实践发展成包括心理学家、生理学家和验光师在内的综合性学科。航空医学心理学是心理学在娱乐、商业、军事航空安全性和有效性方面的实际应用。本书为我们提供了一套全面的，包...