当前位置：首页 > 汪大白等编写相关PDF电子书下载
-
世界著名学府 欧洲 卷1
亚雄等主编；耀冠，汪鸿雁编写1998 年出版82 页ISBN：7810590901本书介绍了北京大学的校史沿革，今日北京大学方方面面的情况，以及北京大学具体的系科简况，本科生、研究生、成人教育的情况，还有北京大学的科学研究现状和取得的成就等内容。...
-
-
烘焙工 高级技师 含面包、中式糕点、西式糕点
张守文主编；汪国钧等编写2005 年出版188 页ISBN：7501945799本书介绍了高级技师考核鉴定的知识和技能要求，内容包括：原料、面包、中点、西点制作的基本技能要求。
-
烘焙工 高级 含面包、中式糕点、西式糕点
张守文主编；汪国钧等编写2005 年出版110 页ISBN：750194394X本书以国家烘焙职业标准为依据，介绍了高级考核鉴定的知识要求和技能要求。主要涉及原料、面包、中点、西点制作的基本范围和内容，是考核鉴定前培训和自学教材。...
-
烘焙工 初级 含面包、中式糕点、西式糕点
张守文主编；汪国钧等编写2005 年出版114 页ISBN：7501943923本书根据国家烘焙职业标准编写，是职业技能考核鉴定指导用书。介绍了初级考核鉴定的知识要求和技能要求。主要涉及原料、面包、中点、西点制作的基本技能要求，是考核鉴定前培训和自学教材。...
-
烘焙工 基础知识 含面包、中式糕点、西式糕点
张守文主编；汪国钧等编写2005 年出版241 页ISBN：7501945314本书按照烘焙工初、中、高、技师、高级技师五个等级，分别介绍了各等级考核鉴定的基础知识要求。
-
传染病防治与日常生活
范晓清主编；汪世英等编写2006 年出版317 页ISBN：7801949234本书用通俗的语言，对各种传染病的发病原因、流行特点、治疗方法以及预防措施等进行详细分析，对在日常生活中可能导致传染病发生的原因，发展过程，防治手段及人们在日常生活中应做到的科学，文明行为和习惯，防止传.....
-
-
-
