看不见的杀手 漫谈饮食文化中的安全问题

于明梓，王传玲，申杰著2014 年出版228 页ISBN：9787209079983

本书是为推动科学知识的普及，提高公众人文素养，帮助公众树立正确的世界观、人生观、价值观，促进人的全面发展而组织编写的通俗读物。全书对人们日常生活中的食品安全进行了全面系统的介绍，内容丰富，材料翔实,通....

唯我独卖面包大全

王传仁著2012 年出版136 页ISBN：9787538172256

本书精心设计了7大类60道面包，包括奶油类的汤种冲绳黑糖面包、巨蛋牛奶等；奶酪类包括奶酪哈斯、波特多奶酪饼等香浓风味面包；巧克力类有巧克力多拿滋、香橙巧克力等；蔬果类有草莓果馔、义式罗勒面包、西红柿面...

大别山上红旗飘 深藏于鄂豫皖革命老区的地质公园

万勇泉，王传尚著2009 年出版141 页ISBN：9787562523192

本书介绍了在大别山的怀抱中，出露着古老的造山带根带植物，发育了典型的与板块俯冲、碰撞有关的高压、超高压变质岩，保留有完美的构造活动形迹，展现着丰富的岩浆活动的产物。...

NEXT丛书 我的思考，我的光

中村修二著；林慧雯，陈柏杰，郭介懿译；黄安妮主编2015 年出版254 页ISBN：9789571363288

环境保护与清洁生产 第2版

杨永杰主编2008 年出版253 页ISBN：7122024814

现代国际市场营销学 第2版

陈启杰主编2008 年出版599 页ISBN：7810494885

财经应用文写作

王敏杰，徐静主编2010 年出版302 页ISBN：9787030278463

本书共分九章，包括财经应用文写作概论、财经常用公务文书、财经事务文书、财经信息文书、财经合同文书、财经诉讼文书、财经报告文书、财会业务文书和财经专业论文。...

粮食安全学

马莺，崔杰主编2010 年出版250 页ISBN：9787030287625

本书共分7章，从粮食的生产、加工、储藏、运输环节涉及到粮食安全问题进行理论上的论述；从保证粮食品质安全的角度，引入HACCP的概念，控制危害粮食安全的因素,并进一步说明在粮食企业系统如何建立HACCP体系，确保粮...

地形图测绘实习指导 第2版

程晓杰主编2012 年出版114 页ISBN：7565006197

丰宁考古、文物与民俗文集

白瑞杰主编；张成总策划2010 年出版342 页ISBN：9787109144095

本书共由学术论文、发掘报告、说文谈物及附录四部分组成，涉及考古、文物与民俗等方面的内容。