南北实用菜谱精选

郭玉华，张亚琴主编1999 年出版90 页ISBN：7504830070

为了适应人民生活的不断改善，从广大烹饪爱好者、下岗职工再就业及家庭美食的需求出发，笔者根据长期的实践经验，汇南北风味为一体，编写了这本《南北实用菜谱精选》。书中所介绍的菜肴，是南北各地酒店、餐馆及家庭...

烟台一瞥 西方视野下的开埠烟台

陈海涛，刘惠琴编译2015 年出版287 页ISBN：9787533334055

本书是编译者继《图说烟台》《芝罘学校》之后的又一部有关烟台开埠史的译著。全书收史米德《烟台历史一瞥》等八篇文章，多为19世纪末20世纪初居住在烟台的外国人的回忆录，保存了当时珍贵的历史资料，对研究烟台...

电工电子技术基础 第4版

黄淑琴主编；朱健副主编2012 年出版235 页ISBN：9787313021182

本书是21世纪高等职业教育规划教材。本书理论部分共分10章，包括电工电路、电机及变压器、电子技术三大部分，主要内容有电路的基本概念，电路的分析方法，正弦交流电路，电路的过渡过程，磁路及变压器，电机及控制，......

供配电技术

曾令琴主编2008 年出版222 页ISBN：7115180628

本书内容包括供配电技术基础知识、供配电系统一次设备、工厂供配电系统电气主接线、供配电二次回路和继电保护、变配电技术与倒闸操作、负荷计算和设备的选择与校验、高层民用建筑供电及安全技术和供配电系...

区域经济一体化对世界多边自由贸易进程的影响

李瑞琴著2008 年出版241 页ISBN：9787509508398

本书就区域经济一体化对世界多边自由贸易进程的影响进行了实证分析，并在分析的基础上进行了相关理论的验证。

泛市场化批判

田广，戴琴琴编著2012 年出版340 页ISBN：9787509538180

本书作者以传统马克思主义经济学原理为理论基础，通过实证分析研究，对当代中国经济体制及其成果进行了回顾与总结，对泛市场化思潮进行了分析批判，提出市场机制并不是万能的、革与发展绝不能完全依赖市场化的理论...

日本版式设计原理

（日）甲谷一著；景瑞琴译2016 年出版159 页ISBN：9787532297252

设计有无限种可能性。可以说艺术或私人作品，都是表现一个人的自由构思的设计。本书中所谓的“好设计”，是指在这样的功能性方面表现良好的设计。在本书中，作者通过对50个范例进行了前&后（×&√）的对比讨论，来分析...

赵孟頫碑帖选字诗词帖

聂文豪，谭琴选编2004 年出版57 页ISBN：7806903909

本书选自赵孟頫《三门记》，原碑上没有的字由选编者根据原碑风貌，通过部首组合等方法成字或另外再写。使其与原碑帖法度和韵味相统一。此外，还附录了常用形制的章法示例，为广大书法爱好者、特别是广大中小学生提...

机械原理

李瑞琴主编；乔峰丽副主编2015 年出版412 页ISBN：9787121260667

本书以培养学生的机械系统方案创新设计能力为目标，始终贯彻以设计为主线的设计思想。全书共分三部分内容：第一部分是传统机构的设计和运动分析，主要介绍机构的组成原理及各种机构的类型、运动特点、功能和设计...

食千趣古 说说吃的的那些事儿

许鸿琴编著2013 年出版421 页ISBN：9787511333445

本书从中国饮食渊源、中国食材文化、中国菜系文化、中国茶文化、中国酒文化、中国饮食礼俗等方面出发，以生动朴实的语言，详尽介绍了中国菜肴的美食趣闻，集趣味性、知识性与实用性一体，通过名人、名吃的典故阐述...