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叶赫的历史,作为清入关史及满族形成史的一部分,曾受到过广泛关注。但叶赫那拉氏家族史,几乎没有被专门研究过,本书的出版,恰好弥补了叶赫研究的长久空白。...
本书为高教自考教材,帮助餐饮专业学生学习专业技能及理论知识,参加高自考取得相应学历。
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