新手成功烘焙DIY

沈鸿典著2009 年出版143 页ISBN：9787538156478

《新手成功烘焙DIY》的作者从事烘焙教学多年，不仅了解学员操作时容易失败的、原因，更知道如何面对初学者的疑问，给予最关键性的提示。本书是作者的实际操作的经验累积，新手开卷有益。本书介绍了10大类80多款西...

超循环论

（联邦德国）舒斯特尔（Schuster，M.E.）著；曾国屏，沈小峰译1990 年出版428 页ISBN：7532704874

超循环论是研究一个自然界中简单系统演化成复杂系统的自组织原理。所研究的不是宏观个体的物种进化规律，而是分子水平上微观整体-“拟种”的进化规律。根据超循环理论，作为“拟种”的一个自复制单元（即一个催...

五星级精致西点蛋糕

沈鸿典著2009 年出版143 页ISBN：9787538157178

《五星级精致西点蛋糕》一书作者从事烘焙教学多年，不仅了解学员操作时容易失败的原因，更知道如何面对初学者的疑问，给予最关键性的提示。本书介绍了6大类77多款西点蛋糕的制作方法，搭配详细的步骤图片和说明文...

怒江狼獾

沈石溪著2016 年出版148 页ISBN：9787530763735

《怒江狼獾》是一篇结构紧凑、情节跌宕的作品。故事讲述了主人公水秧儿在怒江上偶遇因落水而筋疲力尽的狼獾一家，他为了完成自己作为猎手的梦想，想着要将狼獾们一网打尽。他把这一母二子三只狼獾从水中救上了...

被人工智能操控的金融业

（日）樱井丰（YUTAKA SAKURAI）著；林华，沈美华译2018 年出版164 页ISBN：9787508683164

本书是人工智能如何影响金融业的经济普及读物。FinTech的巨大浪潮已成功席卷了整个金融领域，全球金融业即将面临前所未有的挑战和危机，人工智能对未来金融业将产生什么样的影响？本书将为读者全面揭开人工智能...

刘航琛先生访问纪录

沈云龙等访问，张朋园，刘凤翰纪录1990 年出版288 页ISBN：9579046042

湖州乡土语文读本

上海社会科学院长三角城市历史文化研究中心编；李广德本书主编；姚国强，徐敏，沈江龙，杨兵兵本书副主编2010 年出版314 页ISBN：7308081887

颜真卿行书大字典

（唐）颜真卿书；佟玉斌，沈宝贵编著1993 年出版542 页ISBN：7800152472

普通化学实验

沈建中，马林，赵滨等编2007 年出版181 页ISBN：9787309048742

本书为高等学校教材，包括无机化学、有机化学、分析化学及物理化学的相关实验内容。

地缘政治学概论

沈伟烈主编2004 年出版518 页ISBN：7562614059

本书介绍地缘政治学基础理论，及当今世界战略形势演变格局，国际政治矛盾、对抗、合作、竞争的领土边界争端等。