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谢天羔，贺德祥等著1981 年出版353 页ISBN：
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沈扬华 陆勤昌 张德祥1986 年出版90 页ISBN：
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邓德祥编1981 年出版286 页ISBN：15043·6251
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王德祥总编；《中国专家人名辞典》编委会编1998 年出版1163 页ISBN：7507402975
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张德祥著1991 年出版170 页ISBN：7541919438
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谭德祥编著1989 年出版119 页ISBN：7503201525
本书收入桂林菜点165款
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于德祥口述；刘为志等整理1957 年出版49 页ISBN：
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张德祥著1998 年出版228 页ISBN：7541919438
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魏丽敏，黄德祥著1995 年出版570 页ISBN：9571110493
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田德祥，赵向方编1995 年出版181 页ISBN：7502214453
