中国旅游地理

彭淑清主编；胡柳，金丽娟，刘娟副主编2011 年出版293 页ISBN：9787561841150

本书以读者的实际需求为出发点，结合旅游地理的特点，从旅游与地理的关系，旅游资源的概念入手。

现代科技基础知识

彭富国主编；钟建国副主编；湖南省党校教材编审委员会编2003 年出版324 页ISBN：

高等教育理论与实践

张兴民，欧可平主编；彭建国，赵修渝，刘访华等副主编1994 年出版262 页ISBN：756240772X

中国航海史 近代航海史

中国航海学会编；彭德清主编；刘延穆，朱仲伦，卢其昌，金立成副主编1989 年出版534 页ISBN：7114007027

数学情境与数学问题 10-1二年级

汪秉彝主编；史炳星，彭乃霞，曾小平副主编2005 年出版236 页ISBN：7303077626

大学生创新创业指导

周俊武主编；宋叔培，姚金海执行主编；彭建国，周彩姣，熊剑峰，曾南雁，王云，余英等副主编2016 年出版360 页ISBN：7564826963

Java程序设计

彭正文，卢昕主编；徐新爱，吴瑜鹏，胡佳副主编；涂振宇主审2010 年出版244 页ISBN：9787113119645

本书分四篇共15章来阐述Java语言。

音乐大师贺绿汀

王海初主编；谢道锡，李端荣副主编；刘瓒，彭鹤鸣编辑；田伏隆审订1998 年出版526 页ISBN：7805209464

餐饮实务

许莲，高金芳主编；郁山英，胡晓涛，屠静芳副主编；崔冬锋，吴淼，王小平，费娜，葛松参编2015 年出版270 页ISBN：9787305145872

本书从餐饮企业服务与管理的各业务环节出发，全面、系统地介绍了餐厅设计、中西餐厅服务、菜单设计、厨房管理等内容。教材注重理论与实践相结合，各章节穿插了较多的典型案例，以帮助读者和学生理解和掌握相关知...

艺术概论

陈登凯主编；王小平，虢美妮副主编2014 年出版269 页ISBN：9787561240427

本书包括绪论、艺术活动、艺术种类、艺术创造、艺术作品和艺术接受6个部分，既注重理论描述又阐明艺术实践，将学术性、知识性、趣味性、可读性融为一体，图文并茂。本书可作为大学进行美育和艺术教育的教材和参...