豆浆 米糊 果蔬汁

王作生，牛国平，牛翔编著2012 年出版191 页ISBN：9787543682078

本书包括健康时尚的绿色饮品豆浆米糊果蔬汁、四季养生豆浆米糊果蔬汁、养调理豆浆米糊果蔬汁、常见病调理豆浆米糊果蔬汁及不同人群养生豆浆米糊果蔬汁等五部分，还附赠：绝对绿色环保的10种家庭自制食物绝密配...

五谷滋补养生粥

王作生，牛国平编著2013 年出版254 页ISBN：9787543698833

本丛书是一套真正面向普通大众，一步一步教其煲制美味的图书。本书分为五谷杂粮做好粥、防治疾病强身粥、日常保健巧喝粥、全家都喝营养粥、不同职业保健粥、四季养生调养粥、营养滋补米糊等十大部分，每一部分...

食材解密500例

牛国平，牛翔著2012 年出版303 页ISBN：9787535769435

本书介绍近300种常用食材，分为蔬菜菌类及加工、水产品类、禽蛋及加工类、畜肉内脏及加工类、干鲜果品类、调味品类、食用油类、五谷杂粱及加工类和其他等九大类。每一种食材以营养含量、营养功效、营养小贴...

变着花样吃红薯

牛国平，周伟编著2014 年出版147 页ISBN：9787535780935

红薯既是粮食又是佳蔬，常见的美味，它的营养价值不容忽视，益于心脏，促进消化，美容减肥等。这本《变着花样吃红薯》，主旨在于让读者对红薯有一个全面的认识和如何变着花样吃红薯。除介绍了红薯的保健功效、红薯的.....

超萌烘焙300例

牛国平，周伟编著2014 年出版149 页ISBN：9787535781017

超萌烘培之旅，色、香、味俱全不说，它还有型，还注重营养健康，对于广大烘培爱好者来说，不异于味觉、嗅觉与视觉三大盛宴的荟萃。《超萌烘培300例》，超萌营养健康之旅从烘培的基本知识开始，到一点一滴逐步的深入实......

10分钟简便营养早餐

牛国平，周伟编著2014 年出版150 页ISBN：9787535780997

一日三餐，早餐吃好很重要。为节省时间不吃早餐，往往南辕北辙影响了一天的工作或者学习的效率；为减肥而不吃早餐，奈何事与愿违，不吃早餐更容易发胖。但是，如何做出简便而营养的早餐呢？《10分钟超简便够营养早餐......

煲汤熬粥128道

牛国平，牛翔编2008 年出版120 页ISBN：7501962103

如何滋补自己的身体？这是现代人越来越关心的问题。煲汤、熬粥，是一件简单易行又十分奏效的事情。本书集70道滋补汤和58道养生粥于一本，将汤、粥的滋补功效及简单做法用通俗易懂的语言介绍给读者，书中所有汤、粥...

吃不胖的下饭菜

牛国平，周伟编著2014 年出版149 页ISBN：9787535781000

正如苗条是可以吃出来的一样，食欲也是，但怎么才能吃出二者的平衡呢？《超300款吃不胖的下饭菜》里面有答案，九章的内容，分门别类，花样百出，囊括了新鲜蔬菜，美味豆制品，可口凉菜，营养肉奶蛋及特色小吃等等内容......

自制卤味

牛国平，周伟编著2014 年出版151 页ISBN：9787535780713

时至今日，大街小巷，卤味飘香已经是一种常态。本着远离添加剂，自制卤味，吃得放心的原则，自制酱料应运而生，本书共由三部分组成。第一部分讲关于卤味不得不说的秘密，主要从四个方面探究：从起源认识卤味、卤料的......

一学就会的小家电美食

张云甫主编；牛国平，牛翔编写2018 年出版160 页ISBN：9787555264781

本书是一本介绍用小家电制作美食的书。全书包括多款电烤箱菜品、电饭煲佳肴、豆浆米糊饮品和美味酸奶等的制作方法，按制作工具分类，以直观的步骤图进行详解，使检索更简便，操作更方便。让您可以充分利用自己现有...