乳酸菌食品加工技术

孟祥晨，李艾黎，焦月华等编著2019 年出版322 页ISBN：9787030603142

集中展现了各类乳酸菌食品的生产技术，既包括传统的乳酸菌发酵乳制品、肉制品、饮料，也包括新型的乳酸菌粉、颗粒、冲剂等的生产技术，最后对乳酸菌食品的安全性以及所涉及的标准和法规进行了论述，旨在促进我国乳...

影像诊断学

蒋蕾，孟祥主编2018 年出版278 页ISBN：9787564556136

本教材的主要目的是教授学生掌握各个系统常见疾病的影像诊断。为了着重体现高职、高专的教学特点，在撰写重点上略不同于大学本科教材。疾病的影像学表现主要包括常规X线（包括血管造影）、超声和CT，磁共振不作为...

95598客户服务1000问

孙荣编；孟祥泽，王正志丛书主编2010 年出版216 页ISBN：9787512304994

本书是《电力生产“1000个为什么”系列书》之一，内容能客观反映对95598客户服务人员的知识技能要求，覆盖工作需要，是供电企业开展生产岗位知识技能培训和员工自学的理想用书。主要内容包括：岗位基础知识、95598...

大学生职业生涯规划指导

秦一民主编；孟祥成主审2011 年出版171 页ISBN：9787564313159

本书详细地阐述了大学生职业生涯规划的各个方面。全书由理论与实践两部分组成。重点阐述了大学生职业规划的理论、大学生择业心理与职业规划和职业生涯规划的基本原则，重在阐述职业生涯规划的一些经典理论与...

Voronoi图及其应用

杨承磊，吕琳，杨义军，孟祥旭著2013 年出版166 页ISBN：9787302329930

本书在注重介绍Voronoi图相关基础理论的同时，尽量选取了一些简洁、实用和易编程的算法，这些算法都经过编程验证，目的是力求让读者易读、易懂，并希望起到抛砖引玉的作用，让读者在学习了本书以后，在了解一些关于Vor...

机械工程材料实验及课堂讨论指导书

赵晓军，刘金利，张代东等主编1994 年出版67 页ISBN：7111044460

经济与环境 中国2020

曹东等著2005 年出版322 页ISBN：7802092213

本书共分4篇10章。书中主要介绍了经济发展与环境保护、经济预测模块、用水与水污染预测模块的开发、能源与大气污染预测模块，以及经济发展预测对环境需求分析、资源环境需求对经济发展的影响，环境与经济一体...

全国一等奖小学生作文精选钢笔字帖

司马彦，司马东书；司马东等编1993 年出版202 页ISBN：7560209181

当代科技革命与马克思主义

魏屹东等著2003 年出版387 页ISBN：7537721858

本书介绍了马克思对当代科技革命的意义，科技中心转移与科技革命的表现，社会文化环境与科技革命运动，科技革命与认识的提升等。

环境绩效评估：中国

（法）OECD编；曹东等译2007 年出版336 页ISBN：7802093481

环境绩效评估是根据德国国内目标和国际承诺的实现程度进行的评估。这些目标和承诺可能是宽泛的目标、明确的定性目标、精确的量化指标或者是实施一系列措施的承诺。环境绩效评估还包括了历史环境记录、环境...