餐饮服务与管理

孟庆杰，李正喜，刘颖编著2011 年出版283 页ISBN：9787563818730

本教材以餐饮经营活动的业务运作流程为主线，本别从餐饮组织、餐饮营销、菜单设计、餐饮原料管理、厨房生产管理、餐厅服务管理、酒水管理等方面进行系统讲述，内容详尽且实用性强。...

高等医药院校教材 药物化学 第2版

李正化1979 年出版596 页ISBN：

律师与公证实务

李正华，牛余凤编著2009 年出版454 页ISBN：9787307073227

本书分为上下两编，全面介绍了律师制度与公证制度，对律师与公证实务工作进行了详细的阐述。本书是为高等教育的法学本科生而编写，同时也可作为各类职业培训教材或教学参考书。...

闽台文化研究集刊 第1辑

福建广播电视大学闽台文化研究所编；何绵山，李正光主编2012 年出版287 页ISBN：9787561543436

本书为福建广播电视大学为提升自身学术实力，更好服务于海西建设所组织编写的。全书收入数十篇有关闽台文化的论文，从不同角度闽台文化的各种现象进行探讨，力求推动有关研究的进一步深入，增强两岸的联系与交流。...

浦东开发公司模式研究

李正图著；左学金，陆方舟主编2010 年出版263 页ISBN：9787208091757

本书是纪念浦东开发开放20周年丛书的一本，以马克思主义理论的观点为依据，论述了上海浦东改革开放的成就和经验，并着重研究了浦东改革开放的具体实施和执行部门——陆家嘴、张江、金桥和外高桥开发公司的运作机...

电子商务法律法规

王庆春，王晓亮主编；陈华，徐秀清，李苑，李正坤副主编；经国家职业教育教材审定委员会审定2013 年出版257 页ISBN：9787040383881

本书是高等职业教育电子商务专业教学资源库配套教材之一，教材以电子商务活动中特定的法律法规为主线，内容包括电子签名、电子合同、电子支付、知识产权及消费者权益保护等方面的法律法规，以及电子商务活动中的...

发动机气体动力学

（苏）包利先科（Борисенко，А.И.）著；李正荣等译1966 年出版788 页ISBN：15034·1079

数学复习全书习题全解 数学 1

范培华，李正元，尤承业主编2017 年出版244 页ISBN：9787562072386

本书为数学二，科目包括：高等数学部分；线性代数部分；每章均由以下四个部分构成：一是内容概要与重难点提示，使考生明确本章的重难点。二是考核知识要点讲解，本部分对大纲所要求的知识点进行了全面阐述。三是常考......

数学复习全书习题全解 数学 3

范培华，李正元，尤承业主编2017 年出版196 页ISBN：9787562072386

本书为数学二，科目包括：高等数学部分；线性代数部分；每章均由以下四个部分构成：一是内容概要与重难点提示，使考生明确本章的重难点。二是考核知识要点讲解，本部分对大纲所要求的知识点进行了全面阐述。三是常考......

大学生创新创业基础教程

李正元主审；陈永奎主编；张平，果建华，才让尕吉，陕立勤，蔡刚樊，胜利，李秀芬，谢建勋，万劭琨编委2015 年出版358 页ISBN：9787509636329

本书是根据教育部精神由西北民族大学教业教育教研室老师完成的自编教材，书稿的编写参考了相关教材的最新成果，全书以提高学生的实际动手能力为目标，内容具有较强的实践性，在教材中加入了具有实践特色和民族高校...