商道现象学

李舒东编著1999 年出版231 页ISBN：7504716049

本书探讨通过对营商之中的历史与现实发展道路、历程，营商的精神观念、道德，营商的策略、方法，营商的服务与知识问题进行考察、分析与思考，达到对以上问题内在联系以及规律性本质性的认识。...

快雕综合技法

白佳东编著2008 年出版86 页ISBN：9787501964246

本书为食品雕刻参考书，详细图解了食品雕刻时对原料的设计和快速雕刻的刀法，介绍了利用几何图形、比例划分、轮廓定位等方法进行雕刻，向读者推荐了酒店常用、常见的雕刻作品。...

宋元皈依瓶鉴赏

石门，向东编著2006 年出版87 页ISBN：7801783859

本书是收藏鉴赏类图书。本书共收录各具特色的皈依瓶150对。对历史沿革、艺术特色、瓶体造型、堆塑工艺、精美纹饰、收藏价值等做了详尽的介绍，并配有大量的彩色图片。...

风光摄影

王传东主编；王传东，吴灏鑫编著2004 年出版102 页ISBN：753301863X

本套丛书本着既能适合一般读者群，又能适合摄影专业从业人员，使不同水平的摄影爱好者都可以从中找到灵感。包括摄影基础原理、用光技巧、构图艺术创作方法、数码影象等专业摄影方面的内容。...

广告摄影

王传东主编；王传东，张晓明编著2005 年出版90 页ISBN：7533020162

本套书本着既能适用于一般读者群，又能适合摄影专业的从业人员，使不同水平的摄影爱好者都可以找到创作灵感。它包括摄影基础原理，用光技巧、构图艺术创作方法、数码影象等专业摄影方面的内容。...

绿色电能变换集成控制器

倪海东编著2005 年出版183 页ISBN：711115696X

本书介绍了绿色电能变换领域中常用的主流集成控制器的特点。

史蒂夫·乔布斯语录

倪静东编著2011 年出版179 页ISBN：9787511710642

本书以斯蒂夫·乔布斯语录的形式，分为“人生使命”，“创业梦想”、“自我管理”、“完美创新”等章节来诠释乔布斯的成功奥秘。

饭店管理概论

黎洁，肖忠东编著1999 年出版260 页ISBN：7310011457

本书对旅游饭店的管理理论及实践进行了全面论述。涉及饭店战略管理、计划管理、组织与人力资源管理、客房与客务管理、餐与康乐管理、物资与设备管理、安全管理等。...

如何做一名优秀的生产经理

滕宝红，李永江编著2016 年出版201 页ISBN：9787557003999

企业生产经理是现代企业生产体系中非常重要的职能角色。本书通过对生产经理的岗位职责、岗位要求、管理技能和实操技巧进行全面的阐述，教你如何快速、科学地安排生产，并保质保量地按期完成生产任务，做一个既轻...

湛江土地整治工程实践与技术

李金成，李永涛等编著2013 年出版183 页ISBN：9787109180260

本书首先介绍了湛江经济社会条件和土地利用概况；以案例形式介绍了湛江土地整治工作概况。包括易地开发成果案例，园地山坡地开发成果案例，土地整理成果案例分析，以及湛江市土地整治工作存在问题及建议。本书对于...