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本书分“历史陕西、文物陕西、古迹陕西、宗教陕西、地理陕西、山水陕西、园林陕西、风习陕西、娱乐陕西、购在陕西、名人陕西、市井陕西”等15个部分,展示了陕西旅游文化之最丰富、最有趣的一面,不失为一本有...
本教材以教改项目“物理化学实验改革及教材建设”和“物理化学CAI课件”为依托,是在校内讲义《物理化学实验》的基础上改编的。
全国旅游院校、旅游行业岗位培训系列统编教材:国家旅游局人事劳动教育司组织编写:本书包括:中国烹饪简史、中国现代烹饪工艺、中国现代烹饪原料、工具与设备及厨房与餐厅、中国现代烹饪生产管理与产品营销、中...
这是一本介绍刀具的书籍,精选了67种代表刀具、26位著名刀匠和7大刀具品牌。详细介绍了每种刀的外形、风格、制作工艺等。同时再现了刀具制造业的风起云涌、历史兴衰。讲解文字通俗易懂,内容丰富。...
本书第一次运用结构主义、转换生成和传统语法理论相结合的方法,在坚持功能关系分析的原则上,对殷墟卜辞进行了全面系统的研究,建立了一个由句法、词组法和词法三大系统构成的卜辞语法体系,展示了殷代汉语的全貌...
本书有以下几个特点:一、选材广而新;二、编纂形式新颖;三、练习形式灵活多样。
本书介绍商业银行会计的基础知识,共分十三章,包括基本理论、基本业务和财务报表的处理三部分内容。本书适合作为高等学校教材使用。