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《100种名刀》PDF电子版
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作 者:
(法)帕切拉著
李曦华译
出 版 社:南京:译林出版社
出版年份:2014
ISBN:9787544740609
标注页数:146 页
PDF页数:153页
MD5值:773baa0ea770af4b0cfc3b337f6841c6
图书介绍:这是一本介绍刀具的书籍,精选了67种代表刀具、26位著名刀匠和7大刀具品牌。详细介绍了每种刀的外形、风格、制作工艺等。同时再现了刀具制造业的风起云涌、历史兴衰。讲解文字通俗易懂,内容丰富。
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