旅游饭店餐饮服务与管理 第2版

宋春亭，刘志全主编2011 年出版300 页ISBN：9787564504700

本书分餐饮服务篇和餐饮管理篇，共12章内容。服务篇详细介绍了饭店餐饮中西餐等基本服务中的专业知识、技能技巧、服务程序以及餐饮英语等内容；管理篇部分主要对餐饮的营销管理、食品原材料管理、厨房生产管理...

顶尖物理课外训练步步高 九年级 课程标准·上海科技版

刘幼华，张先增，肖永琴，苏华伟，苏育仁，陈芬，陈峰，陈永权，陈志强，林漪，林为炎，林华融，林建声，郑祖直，郑渊方，洪树增，钟海峰等编写2005 年出版166 页ISBN：7211050594

四川丘陵地区发展现代农业研究

吴志强，傅泽平著2011 年出版204 页ISBN：9787550401921

本书在对四川省丘陵地区现代农业发展现状进行认真调研的基础上，分析了四川丘陵地区发展现代农业中存在的问题，提出了四川丘陵地区发展现代农业的新思路。其具体内容包括四川丘陵地区发展现代农业的战略路径选...

颜面皮肤病中西医结合诊治

欧阳恒，杨志波主编；王昊，刘汉长，刘志军等编2003 年出版451 页ISBN：7117052376

本书分基础理论篇与临床篇。基础理论篇简述了颜面皮肤的解剖的解剖组织学、颜面皮肤的生理病理学、颜面皮肤的经络走向等内容。临床篇重点对常见的颜面红斑性皮肤病、颜面色素性皮肤病、面部丘疹性皮肤病等...

大学物理 下

梁志强，王伟主编；陈建中，李洪云，刘进庆，伊长虹副主编；吴世亮，胡丽君，王青，栗世涛，尹妍妍，王立飞，李畅参编2015 年出版162 页ISBN：9787517026778

本教材的编写参照了教育部物理基础课程教学指导委员会编制的《理工科类大学物理课程教学基本要求》（2010年版），其内容涵盖基本要求的核心内容及部分扩展内容。在对于例题、习题等内容的编写，借鉴了国外优秀物理...

孟加拉湾风暴对高原地区的影响

段旭，王曼，林志强等著2014 年出版276 页ISBN：9787502957889

统计1977～2010年共34年在孟加拉湾发生的风暴个例，分析研究风暴生成、发展、消亡以及移动路径等时空分布特征以及大尺度环流背景和制约系统，掌握其活动规律。从风暴登陆位置、登陆前后结构（动力和热力）变化特征、...

汽车营销实务

栾志强，张红主编2005 年出版319 页ISBN：7302114706

本书共分8章，包括国内外汽车产业发展概况、汽车贸易、二手车交易、汽车保险与理赔、汽车售后服务、汽车物流供应链管理、汽车销售队伍的管理，汽车品牌的营光彩管理学内容。本书结合中国汽车市场实际情况，对其...

企业物流管理

乔志强，任淑霞主编2009 年出版340 页ISBN：9787030246172

本书以培养学生的应用及操作能力为宗旨，在基本理论适度的基础上着重理论知识应用及实际问题的解决方法。全书以生产经营企业的供应、生产、销售三大环节为主线，阐述企业物流管理的基本理论和基本方法。主要内...

钱币鉴赏与收藏

戴志强编著2013 年出版383 页ISBN：9787514208153

由于伪钱制造者的存在，大量的假钱充斥着我国的钱币收藏市场，经验不足的收藏爱好者很容易吃亏上当。为了让读者能分辨真伪，《古钱币鉴赏与收藏》一书从实物货币到金属称量货币，到金属铸币，再到信用货币；从布币、.....

数字化城市管理信息系统设计

刘志东，马龙主编2010 年出版181 页ISBN：9787121115929

本书采用控制论原理设计数字城管信息系统的功能及子系统。本书的体例设计是每章包含两部分内容，一是设计要求，二是设计实例。前者通过设计说明和设计框架在理论上进行阐述。后者通过具体的方案、技术、产品和...