食品淀粉的结构、功能及应用

（瑞典）伊莱亚森编，赵凯等译2009 年出版307 页ISBN：9787501965199

本书具有覆盖面广和实用性强的特点。它既从总体上探讨了淀粉的结构、特性及应用，又分专题介绍了食品工业中最常用淀粉的特性及改性，包括目前具有很大应用前景的大米淀粉、小麦淀粉及新型玉米淀粉的结构和功能...

我国“三农”问题与新农村建设

文荣森，陈玉兰著2006 年出版566 页ISBN：7810886231

根据中共中央2006年1号文件《关于推进社会主义新农村建设的若干意见》就“统筹城乡经济社会发展，扎实推进社会主义新农村建设”的战略部署，我国“三农”问题的破解和农村全面小康建设进入了一个崭新的时代。...

软件产业现状与发展前景

原磊，陈小红，尹冰清，邹宗森编著2015 年出版181 页ISBN：9787545439953

全书共分6章，第1章为软件服务业基础知识，简要介绍了软件服务业的概念与特征，国内外软件服务业分类的比较等内容。第2章分别从三个方面阐述了全球软件服务业的发展现状和趋势。第3章介绍了软件服务业产业的各项...

伴随孩子成长经典阅读 木偶奇遇记 注音 彩绘

（意）科洛迪著；李晨森改编2015 年出版150 页ISBN：9787540238339

《木偶奇遇记》是科洛迪的代表作，发表于1880年。这部童话的主人公匹诺曹是个调皮的木偶，他天真无邪、头脑简单、好奇心强。另外，他又缺乏主见、没有恒心、禁不住诱惑。正是因为这样，他经历了很多事情。最终匹诺...

日月颂歌

（美）凯瑟琳·帕特森改写；（美）帕梅拉·道尔顿图；王芳译2015 年出版31 页ISBN：9787537972413

本书创作灵感来自于1224年由圣弗朗西斯在意大利的阿西西写的一首赞美诗。与文字交相辉映的精美插图源自剪纸艺术家帕梅拉·道尔顿之手。本书展现了一幅幅美丽动人的自然画面，赞美万物的可贵，告诉人们要常怀一...

参与综合认知任务 跨学科提出与检验假设的方法

（美）蒂娜·森，（美）罗伯特·J.，马扎诺著2018 年出版109 页ISBN：9787534799716

本书是“精准教学基础系列”第八本，反映了当代国际著名教学设计专家马扎诺依据实证研究的成果得出的教学框架。本书具体讨论了如何通过调研、问题解决、决策、实验探究、发明和学生设计的任务等激励学生参与...

零售银行做强法则

（英）休·克罗克斯福德（Hugh Croxford），（英）弗兰克·艾布拉姆森（Frank Abramson），（英）亚历克斯·亚伯朗诺斯基（Alex Jablonowski）著；赵瑞安译2007 年出版319 页ISBN：7505861131

本书由两部分组成，第一部分对零售银行业做了深入的阐述；第二部分对零售银行业的未来做了大胆的设想和推断，并花费大量笔墨讨论顾客行为这一对行业具有强大的影响力的因素，从顾客本身将零售银行业和我们生活的真...

人类学的四个讲座：谣言·想像·身体·历史

（美）安德鲁·斯特拉森，帕梅拉·斯图瓦德著；梁水佳，阿嘎佐诗译2005 年出版163 页ISBN：7300067425

本书是在两位著名的人类学学者应邀在北京大学演讲座谈的讲稿基础上整理而成的，四次讲座的题目是：一、关于恐怖与想像的问题；二、体液观；三、巫术妖法和谣言闲话的关系；四、跨国主义、全球化、散居。...

“一目标、四途径”的中小学环境教育师资培养模式研究

刘沛森，申秀英等著2008 年出版325 页ISBN：7104027408

这是一本描述广西贺州市昭平县黄姚古镇风土人情及民间传说的书，此书由当地政府组织编写。

羊皮卷 钻石宝地 励志英语读物 中英双语 绿宝石卷

（美）奥里森·马登等著；柯迪译2016 年出版244 页ISBN：9787538886665

本套书的十八位作者以各自独特犀利的视角，极富感召力的理论，在道德、精神、行为准则上指导你，给你安慰，给你鼓舞。相信每位读者都能从中汲取到大师们的思想精髓，获得启示与信心，从而走向成功。...