食用合成香料

刘玉平编著2012 年出版213 页ISBN：9787506667623

自2007年至今近五年时间里，国外批准允许使用的合成食用香料有300多种，而国内缺少这300多种香料的相关资料，针对这种情况，我们从这300多种香料中选择了200多种制备相对容易的香料化合物作为本书的内容。本书的写...

金蝶K/3财务管理入门与实战

刘玉萍，王英英编著2013 年出版452 页ISBN：9787302306269

本书面向金蝶初学者，以及广大会计财务管理的爱好者。循序渐进地介绍了金蝶K3V12.0的相关基础知识。提供了大量具体操作金蝶K3V12.0的示例，供读者实践。每节都清晰阐述了代码如何工作及作用，使读者能在最短的时...

品味生活系列 2 葡萄酒品鉴大全

日本主妇之友社编著；刘玉颖译2015 年出版169 页ISBN：9787512205710

把葡萄酒注入杯中的那一瞬间，葡萄酒的醇香一下子就散发开来。在这一瞬间充满了对葡萄酒的期待，心情也格外兴奋。对于葡萄酒的无知在读完本书后就会结束。葡萄酒的品种、世界各国知名葡萄酒的产地、使用葡萄酒...

建筑工程管理与实务

刘玉明主编2010 年出版308 页ISBN：9787111305590

本书内容为全国一级建造师执业资格考试复习参考用书，全书共分三部分：复习指南；模拟试卷及参考答案；历年考试真题。

工程制图习题集

王薇主编；刘玉光，生国梁副主编2012 年出版133 页ISBN：9787560335803

本书主要内容：制图的基本知识，点、直线和平面的投影，立体，轴测投影，组合体，机件的表达方法，标准件与常用件等。本书配有习题集。

社会科学研究方法

林聚任，刘玉安主编；泥安儒副主编2008 年出版424 页ISBN：9787209034784

本书分三编共18章详细介绍了社会科学领域中常见的和最新的各种研究方法，适合用作高等学校社会科学专业的教材。

刘玉花鸟画集

刘玉著2018 年出版30 页ISBN：9787519035648

花鸟画集，作者是湖北美术学院中国画教师，作者多年对中国画的探究和总结，并用在教学领域里，使花鸟绘画艺术在校园里弘扬发展。本书共收录了31幅作品，都是在教学中临或变试着画的，色彩柔和雅致，画面考究，可作为......

盆景制作与欣赏

孙霞主编；陈春利，刘玉，颜卫东副主编2007 年出版203 页ISBN：9787313048370

高职高专教材。本书比较详细介绍了盆景艺术的表现方法以及制作山水盆景的材料，特别比较详细介绍近几年新发现的多种制作盆景的优良石种，对盆景制作技艺讲解较详细。...

物理学

谷立新，刘玉清主编2007 年出版253 页ISBN：9787534746666

本书结合高职高专院校的特点，较系统地简述了物理学的基本概念和基本规律，并适度介绍了物理学的理论、方法、技术在现代技术科学（或医学）中的应用，以激发学生的学习兴趣，并提高其分析问题和解决问题的能力。...

跨世纪中国广播电视改革与发展

罗弘道，刘玉峻主编1994 年出版231 页ISBN：7504318833