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本书收录中式、韩式、日式、西式、东南亚最经典的美味小菜50余种，每道菜都特别加注制作诀窍，读者可以很轻松张罗出各国风味小菜。文笔简练，材料易得，叙述平易近人，适用于家庭制作，也可供一般餐饮业人员参考。...
本书分两章:在“有理数”一章中
本书着重介绍了人们一日三餐离不开的米饭的多种制作方法，改变了以往是单纯吃白饭配菜的形式，使米饭有了更多样的滋味。书中包括中式炒饭、日式盖饭、西式焗饭，以及凉拌饭、炖饭、烩饭、饭团等各种美味米饭，是汇...
本书集中反映了新徽派艺术家多年来辛勤探索的成就，由多人组成，其中有八十多岁的老一辈艺术家，有年富力强的中青年艺术家，作品从多角度、多层面，讴歌社会主义主旋律，展示新徽派艺术的新发展。...
本书从“品牌文化”的基本含义入手，探讨了企业在激烈的市场竞争中，如何制定和确立本企业的品牌文化战略，并根据不断变化的市场情况，对已形成的企业品牌文化进行创新，使其帮助企业不断成长、发展。...
本书由5位经验丰富的烹饪专家介绍了50种用市售酱料制作菜肴的方法，分门别类地介绍了每款菜肴的制作材料、调味料和制作方法等，更是介绍了制作时的小窍门。该书图文并茂，品种齐全，除酱料外，其他配料皆为家庭常见，....
